Perfil do consumidor

Pesquisa de perfil do consumidor – Sebrae
Pesquisa 1: Perfil do consumidor, necessidades e desejos dos mesmos

Público-alvo: Clientes potenciais

Objetivo principal: conhecer os clientes e suas preferências de maneira a adotar ações eficazes para atraí-los até o seu estabelecimento, garantem a compra, a satisfação e a fidelidade.

Objetivos secundários:

1. Identificar os clientes que freqüentariam a padaria:
a) Sexo;
b) Idade;
c) Estado civil;
d) Renda;
e) Profissão.
2. Identificar os hábitos de consumo desses clientes:

a) Produtos consumidos;
b) Freqüência de compra;
c) Interesse por lançamentos;
d) Volume de compra.

3. Identificar variáveis que motivam a compra:

a) Produtos (variedade, qualidade, disponibilidade);
b) Preços (preços, formas de pagamento, descontos);
c) Estrutura (limpeza, prateleiras, iluminação, sinalização, disposição dos produtos,
d) fachada, vitrine);
e) Localização (trabalham ou moram próximo à padaria);
f) Atendimento (rapidez, qualidade, uniformidade);
g) Formas de divulgação (mídia utilizada, freqüência).

Pesquisa de concorrência – Sebrae
Pesquisa 2: Concorrência

Público-alvo: Concorrentes

Objetivo principal: conhecer os concorrentes, seus pontos fortes e fracos e suas ações na região.

Objetivos secundários:

1. Identificar os principais concorrentes
2. Analisar seus produtos e serviços:
3. Produtos comercializados, marcas, serviços disponíveis;

4. Preços: quanto acima ou abaixo da média, tipos de promoções.

5. Analisar seus processos de produção:

6. Capacidade de produção, adaptabilidade, eficiência, qualidade, custos.

7. Analisar seu processo de divulgação:

8. Mensagens, mídia utilizada, tipos de campanhas.

9. Analisar seu pessoal de vendas:

10. Treinamentos, incentivos, qualidade dos serviços, atendimento, eficiência.
11. Analisar a estrutura:
12. Iluminação, localização, disposição dos produtos nas prateleiras, precificação
13. nos produtos,