Osmose

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  • Publicado : 17 de junho de 2012
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A osmose é o nome dado ao movimento da água entre meios com concentrações diferentes de solutos, separados por uma membrana semipermeável. É um processo físico-químico importante na sobrevivência dascélulas.E é a passagem da água do lugar que tem menos(hipotônico) para o lugar que tem mais(hipertônico) .
A osmose pode ser vista como um tipo especial de difusão em seres vivos.
A águamovimenta-se sempre de um meio hipotônico (menos concentrado em soluto) para um meio hipertônico (mais concentrado em soluto) com o objetivo de se atingir a mesma concentração em ambos os meios (isotônicos)através de uma membrana semipermeável, ou seja, uma membrana cujos poros permitem a passagem de moléculas de água, mas impedem a passagem de outras moléculas.
Este tipo de transporte não apresentagastos de energia por parte da célula, por isso é considerado um tipo de transporte passivo. Esse processo está relacionado com a pressão de vapor dos líquidos envolvidos que é regulada pela quantidade desoluto no solvente. Assim, a osmose pode ajudar a controlar o gradiente de concentração de sais nas células.


Osmose em Metazoários

Em animais, apesar da célula não possuir uma membranaplasmática dita "perfeita" em termos de permeabilidade (devido ao fato de nela passar, não somente água como também outras substâncias como íons de sódio e potássio) é possível a ocorrência de osmose portransporte passivo. Uma pequena quantidade de água (meio hipotônico), no entanto, pode resultar em ruptura da célula: o exemplo clássico para esse acontecimento é a ruptura das hemácias, conhecida comohemólise. Em oposto, no momento em que há uma grande saída de água (meio hipertônico), a célula se enruga.


Osmose em Vegetais

Em vegetais, apesar de grande similaridade com animais, a osmose temsuas particularidades. Primeiramente por não haver ruptura da célula devido à resistência que a parede celular proporciona e também pela presença do vacúolo que suporta certa quantidade de água....
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