orgânicos

CONSUMO E CONHECIMENTO DOS ALIMENTOS ORGÂNICOS PELOS MORADORES DE BRASÍLIA E CIDADES SATÉLITES ResuMO
Na produção orgânica são utilizados métodos para evitar a contaminação dos alimentos e do meio ambiente. E o resultado desses processos são produtos com mais qualidade para o consumo e produção, assegurando mais saúde para quem consome, produz e gera. Como o potencial do Distrito Federal em cultivar esses alimentos é considerável, os moradores de Brasília e cidades satélites precisam ter compreensão sobre o que são os alimentos orgânicos, como é realizada a produção orgânica e qual a importância desse sistema de produção para os seres humanos e para o meio ambiente, para que com esses conceitos básicos possam optar por uma alimentação mais saudável e responsável. Através da pesquisa realizada investigou a noção de conceitos básicos, as dúvidas, as intenções dos moradores o hábito alimentar dos entrevistados, além de informar os riscos de encontrar resíduos químicos nos alimentos convencionais e seus riscos à saúde e a importância do sistema orgânico de produção para o meio ambiente. Palavras-Chave: Orgânicos, produção, alimentação.

ABSTRACT
In organic production methods are used to prvent contamination of food and the environment. And the result of these processe are more quality products for consumption and production, ensuring better health for those Who consume, produce and generates. As the potential of the Federal District in cultivating these foods is substantial, the inhabitants of Brasilia and satellite cities need to have understanding of what foods are organic, as organic production is performed and how important this production system for humans and for the environment, so that with these basic concepts can opt for a healthier diet and responsible. Through the survey investigated the notion of basic concepts, the doubts, the intentions of the feeding habits of the residents interviewed, besides informing the