Obesidade

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OBESIDADE

Denomina-se obesidade uma enfermidade caracterizada pelo acúmulo excessivo de gordura corporal, associada a problemas de saúde, ou seja, que traz prejuízos à saúde do indivíduo. É umadoença crônica multifatorial, na qual a reserva natural de gordura aumenta até o ponto em que passa a estar associada a certos problemas de saúde ou ao aumento da taxa de mortalidade. É resultado dobalanço energético positivo, ou seja, a ingestão alimentar é superior ao gasto energético.
Nas diversas etapas do desenvolvimento, o organismo humano é o resultado de diferentes interações entreo seu genoma, os ambientes sócio-econômico, cultural e educativo e o seu ambiente individual e familiar. Assim, uma determinada pessoa apresenta diversas características peculiares que adistinguem, especialmente em sua saúde e nutrição. A obesidade é o resultado de diversas dessas interações, o que caracteriza uma doença multifatorial, nas quais chamam a atenção os aspectosgenéticos, ambientais e comportamentais. Assim, filhos com ambos os pais obesos apresentam alto risco de obesidade, bem como determinadas mudanças sociais estimulam o aumento de peso em todoum grupo de pessoas. Para o estudo dessa doença foi desenvolvida a epidemiologia genética da obesidade que tem como objetivo a discriminação dos rasgos do fenótipos atribuíveis à base genética emrelação às influências externas do ambiente tais como hábitos alimentares, prática de atividades físicas e condições psicológicas, todos esses fatores contribuem para o acúmulo de gordura corpórea emindivíduos que já possuem predisposição genética. Outros fatores que podem gerar o desenvolvimento da obesidade são os hormonais, como o hipertireoidismo que está relacionado com a alteração nos níveisde produção do hormônio tireoidano que se encontram aumentados cerca de 5 a 15 vez em comparação aos níveis de um indivíduo normal, essa alteração hormonal pode levar a um aumento de apetite e...
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