Noite de Caldos

1. Evento: Noite do Caldo

2. Local: Campus UEG Caldas Novas/GO

3. Data, Horário: 31/07/2014 19:00 as 22:30 Hs

4. Programação: Será servido uma releitura de um caldo de origem Tailandesa, com tematização referente ao país de origem, será servido como acompanhamento torradas aromatizadas com Hortelã ao fio de azeite.

5. Público Alvo: Professores, acadêmicos e convidados.

6. Nº Previsto de Participantes: 50 pessoas

7. Recursos: Será utilizado decoração tipica com vestimentas que caracterizam o país e meios para harmonização do ambiente.

7.1 Recursos Materiais

Quantidade
Custo Unitário
Custo Total Pré - evento

Ingredientes para teste

R$ 12,50

Evento
Decoração
-
-
R$ 53,90
Ingredientes
-
-
R$ 75,44
Mesa, cadeiras e utensílios
-
-
R$ 85,00

Pós - evento

-
-
-
-

TOTAL

R$ 222,50

7.2 Recursos Financeiros

Custo Total Pré - evento
R$ 12,50 Evento R$ 210,00 Pós - evento
0,00

TOTAL GERAL
R$222,50

8 . Avaliação financeira

RECEITAS
R$
DESPESAS
R$
Caldo Tailandês
R$87,94
Recursos Materiais
R$138,90

Recursos Físicos
0,00

Total
R$87,94

Total
R$138,90

Receitas
R$87,94
Despesas (-)
R$ 134,56
TOTAL
R$222,50

9. Cronograma de Atividades: Plano de ação, para locação de materiais e utensílios, compra de ingredientes, divisão da equipe para preparação, decoração, montagem da mesa, apresentação do trabalho.

10. Lay out (planta baixa )

11. CONTROLE DE ATIVIDADES

Comissão: Cinthia; Deyvid; Farlua; João Borges e Sara

Atividade:
AÇÕES
RESPONSÁVEL
DATA
REALIZADA
DATA
PREVISTA STATUS
Responsável pela compra de ingredientes
Deyvid
31/07/2014
31/07/2014
Concluido
Responsavel pelo aluguel de utensilios
Deyvid/Sara
31/07/2014