Motilidade gastrointestinal

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SUMÁRIO

INTRODUÇÃO........................................................................................................................03
OBJETIVOS.............................................................................................................................05
MATERIAIS EMÉTODOS.....................................................................................................06
RESULTADOS.........................................................................................................................08
DISCUSSÃO............................................................................................................................10CONCLUSÃO..........................................................................................................................15
REFERÊNCIAS........................................................................................................................16

INTRODUÇÃO

O sistema gastrointestinal é formado por órgãos ocos em série que se comunicam nas duas extremidades com meio ambiente, constituindo o denominado trato gastrointestinal (TGI), e pelos órgãos anexos, que lançam suas secreções no TGI(AIRES, 2009). O trato gastrointestinal compreende a cavidade oral, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado e intestino grosso, reto e ânus, e os órgãos anexos ao TGI são as glândulas salivares, vesícula biliar, fígado e pâncreas.
O trato alimentar abastece o corpo com um suprimento contínuo de água, eletrólitos, vitaminas e nutrientes. Isso requer movimentação do alimento pelo tratoalimentar; secreção de soluções digestivas e digestão de alimentos; absorção de água, diversos eletrólitos, vitaminas e produtos da digestão; circulação sanguínea pelos órgãos gastrointestinais para o transporte das substâncias absortivas; e controle de todas as funções pelos sistemas nervoso e hormonal locais (GUYTON e HALL, 2011). Dessa forma, percebe-se que o sistema gastrointestinal apresenta quatroprocessos básicos: motilidade, secreção, digestão, absorção intestinal e excreção.
A motilidade é efetuada pela musculatura da parede do TGI. Esse mecanismo propicia a mistura dos alimentos com as secreções luminais e o seu contato com a mucosa de revestimento interna do trato, otimizando os processos de digestão e absorção intestinal. Além disso, a motilidade garante, também, a propulsãocéfalo-caudal dos nutrientes e a excreção fecal (AIRES, 2009), mostrando dois movimentos básicos: de mistura e de propulsão.
Os processos digestivos dos macronutrientes, assim como a absorção intestinal dos produtos de hidrólise dos nutrientes orgânicos, ocorrem predominantemente no intestino delgado, sendo as proteínas, lipídios e carboidratos complexos degradados em unidades capazes de seremabsorvidas (digeridas). Os processos hidrolíticos são efetuados por enzimas, luminais e da borda em escova dos enterócitos do delgado, ocorrendo em diferentes porções do sistema gastrointestinal, como cavidade oral, estômago, duodeno (onde é predominante) e nas porções proximais do íleo.
A absorção intestinal é um conjunto de processos de transporte através do epitélio intestinal; nesses processos ocorrefluxo resultante dos substratos da luz intestinal para o sangue e/ou para a linfa dos capilares que irrigam o intestino (AIRES, 2009). As estruturas responsáveis pela absorção resultam da combinação de válvulas coniventes, vilosidades e microvilosidades que aumentam a área absortiva total da mucosa por cerca de 1000 vezes.
A absorção diária, no intestino delgado, consiste em várias centenasde gramas de carboidratos, 100 gramas ou mais de gordura, 50 a 100 gramas de aminoácidos, 50 a 100 gramas de íons e 7 a 8 litros de água (GUYTON e HALL, 2011).
O sistema gastrointestinal é inervado por uma rede neural localizada na parede do TGI, denominada sistema nervoso entérico (SNE) ou intrínseco. O Sistema Nervoso Autônomo (SNA) faz sinapses nos plexos do SNE, modulando-o através de...
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