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Absolut é uma marca de vodca sueca fundada em 1879 por L.O. Smith na pequena cidade sueca de Åhus. Revolucionou a fabricação de vodca por meio do processo de destilação contínua. A ABSOLUT VODKA foilançada primeiro em 1979, na cidade de Nova York. Ela logo tornou-se tema de conversas na cidade e nos EUA, até alcançar o gosto mundial. Mas a receita por trás do sabor puro e natural da ABSOLUT ébem mais antiga, já passou dos 30 anos. Para começar, foi um frasco de remédio do século 18, encontrado em um antiquário em Estocolmo, que inspirou a famosa garrafa da ABSOLUT VODKA.

A ABSOLUTVODKA é feita exclusivamente com ingredientes naturais e, ao contrário de outras vodcas, ela não contém açúcar. A ABSOLUT é a vodca em sua total pureza. Mesmo assim, essa pureza tem um saborcaracterístico: É saborosa, encorpada e complexa, mas mantendo a suavidade e leveza da presença marcante dos grãos, com nuances de frutas secas.

Em 1879, Lars Olsson Smith começou a usar a destilação contínua.Foi com esse processo que ele criou a Absolut Rent Bränvin (Absolute Pure Vodka). Em vez do processo tradicional, com três a quatro destilações, a vodca passou a ser destilada infinitas vezes. 100anos depois, ela foi relançada como ABSOLUT. Mantendo a tradição, a ABSOLUT continua sendo produzida em Åhus, a cidade natal de L.O. Smith e onde cresce o trigo utilizado na produção da vodca. E como aABSOLUT sempre será feita dessa forma, o verdadeiro sabor da vodca permanecerá o mesmo.

Os principais ingredientes da ABSOLUT VODKA são água e um trigo especial, encontrado apenas no hemisférionorte. A água é proveniente de uma fonte profunda e protegida de impurezas, localizada em Åhus. O trigo especial é cultivado com um sistema diferenciado: ele é semeado no outono e colhido no outonoseguinte. Durante esse período, ele cresce sob a neve da Suécia, desenvolvendo um grão duro. Além disso, o uso de fertilizantes é mínimo.

Sendo tão pura, por que saborear ABSOLUT VODKA de outra...
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