Marketing mix mc donald

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3.2.4 Estratégia do Marketing Mix do principal concorrente

3.2.4.1. Produto

O produto do Burger King é a refeição rápida, ou fast food. Como alimento, produz hambúrgueres, saladas, batatas fritas, anéis de cebola, café, sumos, batidos, biscoitos e tortas. Um dos factores que o Burger King tem como vantagem em relação aos seus concorrentes é os seus hambúrgueres serem grelhados.
Em termosde Higiene, é inquestionável que eles não sigam os padrões necessários, independentemente de se gostar ou não do tipo de comida. Os restaurantes são lavados várias vezes ao dia.
O rápido serviço de atendimento é um factor muito importante no funcionamento do restaurante. A rápida confecção dos produtos é essencial para que o cliente não fique desconfortável com o tempo de espera.
O tipo deembalagens usado é preferencialmente papel, o que facilita o transporte dos alimentos caso não se deseje comer no restaurante.

3.2.4.2 Preço

A percepção de valor pela parte do consumidor é um factor importante aquando da determinação do preço. Os consumidores têm a sua própria imagem mental do quanto vale um determinado produto, pelo que o produto para além de ser um bem físico, também possuicaracterísticas psicológicas. Como tal, antes de se adoptar uma política de preço, há que ter em conta as estratégias subjacentes.

A estratégia de preço adoptada pela McDonald’s é a de valor e benefício altos para o consumidor – procura oferecer comida rápida de qualidade com um bom valor.
O perigo de se utilizarem preços baixos como ferramenta de Marketing é que o consumidor pode sentir que umbaixo preço num determinado produto implica uma qualidade do mesmo duvidosa. É então importante ter a plena consciência da integridade da marca aquando da decisão do preço. Outra possível consequência adversa da redução de preços, é que os concorrentes igualam os preços baixos praticados pela marca, reduzindo a margem de lucro da McDonald’s sem que haja um aumento nas vendas. No entanto, nesseaspecto, a McDonald’s detém alguma vantagem sobre as marcas concorrentes directas, pois para além de ter prestígio, goza também da preferência dos consumidores.

A política de preços da empresa baseia-se então, desde há anos, nessa mensagem de preços baixos com qualidade. Actualmente a McDonald’s procura diferenciar-se das concorrentes que também praticam preços baixos oferecendo mais variedade demenus e de produtos que agradem a vários tipos de consumidores, desde os que procuram hamburgueres até aos que procuram uma refeição rápida saudável (saladas ou sopas). A McDonald’s também se diferencia das restantes concorrentes ao oferecer produtos a 1 € (Euro Poupança) ou o brinquedo junto com o menu Happy Meal para as crianças.

5.2.2) Promoção, preço, desconto
Preço de penetração: é apolítica de preço pela qual a empresa, no nosso caso a McDonald’s, cobra um preço pelos seus produtos abaixo da média do mercado, geralmente produzindo grande volume de vendas por unidade. Por exemplo, quando foi lançado a sandes wrap, há dois anos, o seu preço de lançamento foi muito baixo, de apenas 1.60 €. Ou quando foi lançado o McCafé, o seu preço também era abaixo do preço de mercado, apenas 0.40€.

Value Pricing: esta estratégia é utilizada quando factores externos, como a crise ou a concorrência agressiva força as empresas a providenciar valor aos seus produtos, para manter as vendas. O melhor exemplo disso é o Euro Poupança, uma linha de produtos muito económica que permite aos consumidores escolherem uma série de produtos de modo a comporem o seu menu por apenas 1 € cada unidade.Preço de linha de produto: aplica-se na McDonald’s quando, ao se adquirir um McMenu, há a possibilidade de se aumentar o tamanho da bebida e das batatas fritas que acompanham o menu por apenas uma pequena variação de preço. Isso significa, para o consumidor, que por uma pequena diferença de preço pode aumentar o valor do menu.

5.Distribuição
| Diariamente, todos os...
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