livros de receita

Bombom.
1 lata de leite ninho lata de açucar fina
5 colheres de nescau
1 xicara de leite de vaca
Modo de fazer
Amassar tudo, passa manteiga na mao e fazer bolinha. Rechear com rum, ameixa ou passas.
Quantidade: mais ou menus 117
Pudim de maria mole.
1 lata de leite de moça
1 lata de creme de leite
1 caixa de maria mole
1 lata de leite de vaca
Bolacha de pinga.
4 ovos
2 colheres de sal moniaco
1 copo de pinga
1 copo de oleo
2 copo de açucar
Farinha ate dar o ponto.
Bolinho de chuva.
1 xucara (cha) de farinha de trigo xicara de maizena collher(sopa) de po roial
2 ovos xucara(cha) de leite
4 colheres(sopa) de açucar
Modo de fazer.
Misture bem os ingredientes, frite as colheres da massa no oleo quente ate dourar. Escorra sobre o papel. Passe no açucar misturado com a canela.
Café.
1 copo de agua
1 colher de cafe
2 colheres de açucar
Bolo de fuba cremoso.
2 colheres de manteiga
2 xicaras de açucar
3 gemas colher de farinha xicara de fuba
4 xicaras de leite
1 xicara de queijo
1 colher de po roial
Pave vienense.
1 lata de leite moça
2 latas de leite de vaca
3 gemas
2 colheres(sopa) maisena
4 goats de bauninha
10 bombons picados
3 claras em neve
1 embalagem de creme de leite copo de leite de vaca
4 colheres(sopa) de açucar
3 colheres(sopa) nescau
Chocolate raspado e cerejas para decorar
Modo de fazer.
Levar ao fogo o leite moça, o leite de vaca, as gemas, a maisena, a baunilha, mexendo sempre até forma um creme espesso. Deixe cozinhar por 10 minutos mexa bem. Despeje em um pirex e reserve. Pique os bombons, misture com copo de leite e 3 colheres de nescau, despeje sobre o creme ainda crente. Bata as claras em neve e adicione 4 colheres de açucar, bata em ponto suspiro misture o creme de leite, mexa delicadamente e despeje sobre os bombons. Leve ao frizer por 1 hora, decore com as raspas e cerejas, volte ao frizer por 3 horas e retire do frizer para a geladeira 1 hora antes de servir.
Pudim de leite