Interdisciplinar

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  • Publicado : 10 de novembro de 2011
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Este é um pré projeto com referência a pesquisas e tem como principal objetivo o desenvolvimento de um plano de negócio para a viabilidade de uma empresa de sorvetes, picolés e sucos de frutos do cerrado e amazônicos a qual se chamará pelo nome fantasia de Fruit Cream, onde verificado utilizando a internet, de que não consta nenhuma empresa registrada com mesmo nome.
Neste pré projeto seráfocado diversos fatores que possibilitem ter sempre ferramentas necessárias para que o empreendimento seja lucrativo.
Ainda será necessária a verificação mais apurada das normas aplicadas ao Direito Empresarial, às atividades de gestão de estoque e armazenagem, análise dos custos, análise da viabilidade mercadológica, análise da viabilidade técnica, análise da viabilidade organizacional e estruturaçãodos recursos humanos necessários. Buscaremos efetuar o projeto em duas etapas sendo a primeira através do referencial teórico, na segunda será efetuada uma pesquisa de campo por meio de entrevista com proprietário de sorveteria da cidade de Sorriso. A princípio verifica-se que este plano de negócio é um nicho de mercado, já que a empresa ainda não possui concorrentes locais na fabricação ecomercialização de produtos específicos de frutos do cerrado e amazônicos. Vista ao potencial de mercado em consideração ao clima quente na região predominando praticamente o ano todo.
Neste cenário onde as empresas enfrentam grande concorrência o diferencial deve ser o planejamento organizacional antes de efetivamente abrir o negócio sendo fundamental que neste planejamento se saiba qual o produtoexato a oferecer, o mercado potencial e que fatia (share) desse mercado será possível atingir. Qual a necessidade de investimento e quanto tempo despenderá para finalização do projeto e início da operacionalização (comercialização). Sendo isto elaborado com eficiência e descrito no plano de negócios.
O objetivo geral é a elaboração de um plano de negócios tendo como parâmetros o Roteiro do Plano deNegócios, já dentre os objetivos específicos verificam-se:
- Os trâmites para abertura da empresa (registro);
- Apontar a incidência de impostos sobre a empresa;
- Localização, layouts, móveis, equipamentos e pessoal.
 
Sendo ainda o objetivo geral uma visão abrangente e global do tema. Esta vinculada à própria significação da idéia a que se propõe o projeto.
O objetivo do Plano de Negócio émostrar a empresa e o negócio a empreender. Mostrando que a oportunidade foi verificada e que poderá ser transformada em negócio rentável.
Serão apresentadas informações mercadológicas, financeiras, operacionais e de Gestão de pessoas.
A Fruit Cream necessita interagir com o público, que será variado, buscando ajustar-se às necessidades do mercado e responder às expectativas dos clientes.
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
2. Fundamentação Teórica
2.2.  Plano de Negócio
Para Salim (2005), o plano de negócios é um documento que contém a caracterização do negócio, sua forma de operar, suas estratégias, seu plano para conquistar uma fatia do mercado e as projeções de despesas, receitas e resultados financeiros.
Ainda, Salim (2005), descreve oplano de negócios como um empreendimento e modelo de negócios que sustenta a empresa e permite ao empreendedor situar-se no seu ambiente de negócios, a elaboração envolve um processo de aprendizagem e autoconhecimento. As seções que compõem um plano de negócios geralmente são padronizadas para facilitar o entendimento, e cada uma tem um propósito específico.
Um plano de negócios para uma pequenaempresa pode ser menor que o de uma grande organização, muitas seções podem ser mais curtas que outras e até ser menor que uma única página de papel, mas para chegar ao formato final geralmente são feitas muitas versões e revisões do plano até que esteja adequada ao público alvo.
Citando Bernardi (2007) ao afirmar que um bom plano de negócios deve responder e abranger basicamente seis quesitos:
-...
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