Hotelaria - Gestão de Pessoas

Gestão de Pessoas
Eixo Hospitalidade
2º Semestre 2013.

Gestão de Pessoas
4 – Conteúdos de Plano de Ensino
1) Cenários em Mutação e o Novo Perfil Profissional;
2) A Empregabilidade Como Fator Crítico de Sucesso;
3) A Gestão de Pessoas Como um Processo Sistêmico e Integrado:
Integrado:
3,1 Recrutamento e Seleção
Seleç
3,2 Treinamento, Desenvolvimento e Educação
3,3 Descrição de Cargos
3,4 Avaliação de Desempenho
3,5 Remuneração e Benefícios
3,6 Higiene e Segurança no Trabalho
3,7 Banco de Dados e Auditoria de Recursos Humanos (RH)

4) Todo o Gestor é um Gestor de PESSOAS

Gestão de Pessoas
Processo de Agregação de RH

Mercado de Trabalho
Oferta

Procura

Muitas oportunidades de trabalho

Escassez de oportunidades de trabalho

Gestão de Pessoas
Processo de Agregação de RH

Mercado de Trabalho em Oferta
Características
Muitas oportunidades de trabalho;
Os candidatos escolhem as empresas que querem trabalhar;
As pessoas se predispõem a deixar seus cargos atuais para tentar melhores oportunidades em outras Organizações, aumentando assim a rotatividade de pessoal;
Os funcionários sentem-se donos da situação e fazem reivindicações de melhores Salários e Benefícios.
Tornam-se mais indisciplinados, faltam e atrasam mais, aumentando assim o absenteísmo.

Gestão de Pessoas
Processo de Agregação de RH

Mercado de Trabalho em Oferta
Características
Investimentos em Recrutamento e Seleção para atrair candidatos;
Critérios de Recrutamento e Seleção mais flexíveis e menos rigorosos;
Investimentos em Treinamento para compensar a inadequação dos candidatos;
Investimentos em salários e benefícios para atrair candidatos e reter funcionários;
Ênfase no Recrutamento Interno, como meio de reter os funcionários atuais.

Gestão de Pessoas
Processo de Agregação de RH

Mercado de Trabalho em Procura
Características
Escassez de vagas e de oportunidades de trabalho;
Os candidatos concorrem entre si para conseguir as poucas