História

O poder de cura do limãoO limão é verdadeiramente uma jóia da natureza. Pode ser considerado o rei dos frutoscurativos, sendo impressionante aquantidade e variedade das suasaplicações. No entanto, tendemos arepudiá-lo, quando pensamos no seugosto azedo, e a minimizar as suasvirtudes, tanto na manutenção erecuperação da saúde, quanto ao seuvalor nutricional e possibilidadesmúltiplas de utilização culinária.Esta atitude se instalou pela suposiçãode que ele é agressivo para o estômago,que pode acidificar o sangue,descalcificar e enfraquecer oorganismo... Ora, nada mais falso eoposto à realidade. Vejamos:
Propriedades
Através de estudos prolongados,constatou-se que o uso do limãoestimula a produção do carbonato de potássio no organismo, promovendo aneutralização de acidez do meiohumoral. Efetivamente, apesar de noestado livre ter como princípio ativo o poderoso ácido cítrico, este, emcontacto com o meio celular, no interior do nosso organismo, é transformadodurante a digestão e comporta-se comoum alcalinizante, ou seja, umneutralizante da acidez interna. Os seusdiversos sais, por seu turno, convertem-se em carbonatos e bicarbonatos decálcio, potássio, etc, os quais concorrem para acentuar positivamente aalcalinidade do sangue.Um dos efeitos notáveis do limão é, por exemplo, o de combater o ácido úrico -temível inimigo (tantas vezes letal) demuitos cidadãos quando chegam a umaidade mais "respeitável".Tomado pela manhã, em jejum (10 a 20minutos antes do desjejum),descongestiona e desintoxica oorganismo e, se usado comregularidade, erradicará por completotodos os uratos.Deste modo, é evidente a sua grandevalia nas diversas patologias reumáticase artríticas. Com efeito, a ingestão dadieta de limões (ver abaixo), aumentana urina a excreção de ácido úrico, uréiae ácido fosfórico.Seu uso Interno (como também externo)é muito útil na regeneração dos tecidosinflamados das mucosas, reconduzindoao estado e funcionamento normal detodos os órgãos do aparelho digestivo. Nas