Frutos e pseudofrutos
Frutos
Após a fertilização, o óvulo se desenvolve e dá origem á semente, enquanto o ovário se transforma em frutos que quando maduros apresentam-se constituídos de pericarpo. Na maioria dos casos é assim, porém há frutos que não tem semente em seu interior. São chamados frutos partenocárpicos, que se desenvolvem sem a formação das sementes, como nas linhagens cultivadas de banana Classificação dos frutos quanto á origem carpelar:
Frutos simples: origina-se de uma flor com um único ovário. Ex: Tomate, pêssego e berinjela. Frutos agregados: Origina-se de uma flor com vários ovários. Ex: framboesa e morango Fruto múltiplo: compõe-se de ovários de diversas flores. Ex; jaca, abacaxi.
Classificação dos frutos quanto á natureza do pericarpo;
Fruto carnoso: apresenta pericarpo suculento; pode ser do tipo baga ou tipo drupa *Baga: apresenta sementes livres, facilmente separáveis do fruto. Ex: melancia, berinjela, pepino, uva, tomate, goiaba e laranja. *Drupa; Apresenta geralmente uma única semente aderida ao endocarpo, que é espesso e duro. Ex; pêssego, azeitona, manga, abacate e coco-de-baía
Frutos secos Apresentam pericarpo não suculento: podendo ser deiscente ou indeiscente *Frutos secos deiscentes: abrem-se espontaneamente quando maduros liberando as sementes *Indeiscentes: quando maduros não abrem espontaneamente
Pseudofrutos:
Em algumas espécies, além do ovário, outras partes da flor crescem depois da fecundação e podem tornar-se comestíveis. Essas partes são denominadas pseudofrutos. O caju é a parte dura no qual em seu interior se localiza a castanha-de-caju. A parte suculenta e comestível do caju origina-se do desenvolvimento do pedicelo da flor e é, portanto um pseudofruto A maça e a pêra são outros exemplos de pseudofruto. O fruto verdadeiro é a parte central endurecida, de