fast food

Fast-food significa comida rápida em inglês, é um tipo de comida, geralmente lanches, para as pessoas que muitas vezes não dispõem de muito tempo para fazer suas refeições acabam optando por alimentos que ficam prontos rapidamente, e na maioria das vezes são muito calóricos.

Fast food, ou comida pronta, é o nome dado ao consumo de refeições que podem ser preparadas e servidas em um intervalo pequeno de tempo. Alguns exemplos de comidas de fast food são sanduíches, pizzas, batatas fritas, pastéis entre outros.

Fast Food geralmente estão ligadas à grandes redes, normalmente com acompanhamentos como refrigerantes, batata frita e outros. O fast food virou sinônimo de um estilo de vida estressante que vem sendo criticado desde o final do século XX. O principal movimento contrário é chamado de slow food ("comida lenta"), que teve sua origem na Itália, no ano de 1986.

Uma forma de fast food também são os alimentos servidos nas ruas (cachorro quente, por exemplo), por vendedores ambulantes, é uma prática muito antiga e está presente em praticamente todas as regiões do mundo moderno.

Muitas pessoas são contra os restaurantes de fast food, porque grande parte dos alimentos vendidos não são saudáveis mas, ao longo dos anos, as franquias têm criado um cardápio mais equilibrado, com comidas mais saudáveis, mas mesmo assim, continuam tendo muita oposição.

Em 2004 foi divulgado o documentário estadunidense Super Size Me (intitulado no Brasil de A dieta do Palhaço), no qual Morgan Spurlock (autor, diretor e produtor) decide fazer todas as suas refeições durante 30 dias no McDonald's. O documentário revela os efeitos desastrosos que o consumo excessivo de fast food pode ter para a