fabricação de cachaça

FABRICAÇÃO DA CACHAÇA
REDUZINDO CUSTOS COM EFICIENCIA
A utilização do bagaço da cana como adubo do solo para os consecutivos plantios do produto, bem como a terceirização do corte e transporte até o local da armazenagem da cana, visam a diminuição de custos no processo de fabricação de seus derivados.
Para um melhor aproveitamento da matéria prima, a cana deve ser cortada no seu tempo correto e passar pelo processo de moagem logo após o corte, evitando assim o desperdício do produto.
Antigamente, utilizava-se de moendas que eram movidas por animais para extrair o caldo da cana. Com a tecnologia avançada se usam processos mais evoluídos, com motores movidos a energia, o que torna a produção mais eficiente e melhor aproveitamento do produto.
Quando existe uma logística eficiente, não é necessário um grande volume de estoque, pois este gera custos para sua manutenção, podendo haver prejuízos com a perda de matéria prima quando há uma estocagem de longo período.
A negociação na hora da compra do produto é uma das partes fundamentais para chegar a um preço de venda viável, pois quando se compra uma grande quantidade de matéria prima, o preço pode ser reduzido consideravelmente, uma boa opção de compra são os produtos vindos de cooperativas agrícolas, onde o produto chega em massa, havendo sempre disponibilidade de cana, e os preços sempre reduzidos,e assim gerando ganhos que podem ser aplicados em outros vários setores da organização.

 FABRICAÇÃO DA CACHAÇA
REDUZINDO CUSTOS COM EFICIENCIA
A utilização do bagaço da cana como adubo do solo para os consecutivos plantios do produto, bem como a terceirização do corte e transporte até o local da armazenagem da cana, visam a diminuição de custos no processo de fabricação de seus derivados.
Para um melhor aproveitamento da matéria prima, a cana deve ser cortada no seu tempo correto e passar pelo processo de moagem logo após o corte, evitando assim o desperdício do produto.
Antigamente,