evaporadores

OPERACÕES UNITÁRIAS II

Evaporadores

Evaporação
• A evaporação é a operação de se concentrar uma solução mediante a eliminação do solvente por ebulição (McCabe, 1982).
• O objetivo da evaporação é concentrar uma solução consistente de um soluto não volátil e um solvente volátil .
• A grande maioria dos processos de evaporação utilizam água como solvente. Evaporador
Um evaporador consiste basicamente de um trocador de calor capaz de ferver a solução e um dispositivo para separar a fase vapor do líquido em ebulição.

vapor
Alimentação

calor líquido Componentes básicos de um evaporador Operação de Simples e Múltiplo Efeito
Evaporação de Simples Efeito:
Este é o processo onde se utiliza somente 1 evaporador, o vapor procedente do líquido em ebulição é condensado e descartado. Este método recebe o nome de evaporação.

Evaporação de Múltiplo efeito:
O vapor procedente de um dos evaporadores é utilizado como alimentação no elemento aquecedor de um segundo evaporador, e o vapor procedente deste é condensado, essa operação recebe o nome de duplo efeito. Ao utilizar uma série de evaporadores o processo recebe o nome de evaporação de múltiplo efeito. Operação de Simples e Múltiplo Efeito
Evaporação de Simples Efeito

Com um passo

De circulação forçada

Operação de Simples e Múltiplo Efeito
Distintos métodos de alimentação em evaporação de múltiplo efeito
Alimentação
direta

Alimentação inversa Alimentação mista Alimentação paralela Tipos de evaporadores

Evaporadores de circulação natural de tubos curtos horizontais Evaporadores de circulação natural de tubos curtos verticais De cesta

Evaporadores de circulação forçada

Evaporador de filme ascendente
• Um evaporador de filme ascendente consta de um feixe de tubos dentro de uma carcaça, os tubos são mais compridos que o de carcaça, outros evaporadores (10-15m).
10-15m).
• O produto utilizado deve ser de baixa viscosidade