Estudo de caso

Sucos Fazenda São Pedro

SUCOS FAZENDA SÃO PEDRO

Docente: Ednei Duarte.
Discentes: Márcio, Gabriel Castro, Isabela,
Leandro.
Disciplina: Administração de micro e pequenas empresas. FAPAM -1º PERIODO Turma A, 2015.

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INTRODUÇÃO

Abordaremos a seguir um estudo de caso relacionado a uma empresa familiar. Onde o dono possui dois filhos e um é a favor de expandir a fabrica para novas áreas de comercio e o outro e a favor de somente melhorar o maquinário para melhorar os custos.
Tendo a visão de um empreendedor iremos abordar de forma intermediária entre os dois filhos. Agindo como um consultor. Para abordarmos a situação e sugerirmos uma solução para o embate.

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Questões para discussão 1 - O Sr. Osvaldo precisa decidir que caminho seguir. Portanto, supondo estar no lugar dele, qual seria seu raciocínio para a tomada de decisão? Quais considerações seriam necessárias para uma decisão como esta?
2 – Discuta os processos de transformação estratégica sofridos pela Fazenda São Pedro sob a ótica da profissionalização de uma empresa familiar.
3 – Pensando na sugestão de José, quais seriam as alterações estratégicas possíveis para aumentar a eficiência produtiva e a redução de custos da Fazenda São Pedro?

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Questões para discussão 4 – Pensando na sugestão de João, como seria seu plano estratégico de expansão de capacidade?
Quais pontos você consideraria relevantes para esta expansão? Discuta as conseqüências de uma eventual super capacidade produtiva.

5 –Como planejaria, ainda na opção de João a entrada comercial na região da grande São
Paulo? Quais as estratégias que você adotaria no curto, médio e longo prazo?

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Fluxograma da linha de produção de suco de laranja

Fonte:TETRA PAK,1998.

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Questão 1

Está evidente que ambos os filhos querem a melhoria da linha de produção, então aceitaria os planos de crescimento contanto que melhore inicialmente as linhas de produção. E