Empreendedorismo

Disponível somente no TrabalhosFeitos
  • Páginas : 45 (11082 palavras )
  • Download(s) : 0
  • Publicado : 17 de abril de 2013
Ler documento completo
Amostra do texto
1-EMPREENDEDORISMO
1.1-Sumário Executivo
Enunciado do Projeto
O desenvolvimento deste plano de negócio tem como finalidade demonstrar a viabilidade da empresa Aroma Cafeteria, apresentando aos interessados dados que irá auxiliá-los claramente quais os passos que devem ser seguidos para uma boa execução do projeto.
Este projeto visa a abertura e expansão da Aroma Cafeteria, que serávoltada para a venda de produtos alimentícios como, cafés e acompanhamentos, sucos e outros. O principal diferencial competitivo será a venda de cafés exclusivos elaborados pela cafeteria. A localização pretendida para a instalação da empresa situa-se no seguinte endereço, Av. Tocantins, n°1290, Setor Central, Goiânia – GO, onde contará com um espaço de 70m² bem distribuídos para atender asprincipais necessidades de nossos clientes, estes que serão também nosso público-alvo representado pelos estudantes de escolas situadas nas proximidades do nosso estabelecimento, por trabalhadores, sendo que esse público-alvo possui uma faixa etária de 15 a 40 anos, primordialmente, pertencentes à classe C, público este que são em grande maioria moradores, trabalhadores ou executivos participantes deeventos nas proximidades.
A Aroma cafeteria realizará transações comerciais com distribuidores de matéria prima para nossa produção, dentre eles, os principais serão, Giancafé Comércio de Artigos para Cafeteria, Makro Atacadista, Atacadão Autosserviços, Delícias Caseiras, Empório Della e Arte Suco’s. Trabalharemos a princípio com a parceria da empresa Delícias Caseiras que será nosso fornecedorde quitandas e nos proporcionarão formas de pagamento personalizadas à necessidade da cafeteria, já que daremos prioridade na compra de quitandas a esta empresa. Contaremos ainda com os serviços das empresas Multilabor Consultoria e Medicina do Trabalho, Center Print e Gráfica Control-C, que realizarão tarefas de suas competências.
Enfim, o projeto desta cafeteria mostrará a importância desabermos onde pretendemos chegar, como chegaremos, porém, não basta apenas uma boa idéia, é necessário conhecimentos técnicos para aplicá-la.
Competência dos Sócios
O Sócio WELLINGTON APARECIDO DA SILVA possui três anos de experiência no segmento de produção alimentícia; Possui também cursos como: Atendimento ao Cliente, 5Ss da Qualidade, é uma pessoa proativa e dinâmica tendo uma boacomunicação pública. Portanto, caberá ao sócio Wellington a responsabilidade de gerenciamento, ficando o mesmo designado pelo desempenho das seguintes tarefas: controle da qualidade, publicidade e propaganda, estratégias de vendas, questões relacionadas ao ambiente organizacional, à proteção física dos funcionários e gestão ambiental.
A Sócia POLIANA LUIZA PINTO MACHADO possui dois anos deexperiência em rotinas administrativas, destes dois anos foi supervisora administrativa por cinco meses. Possui curso de planejamento financeiro, atendimento ao cliente, empreendedorismo, endomarketing e possui boa comunicação.
A sócia Poliana será operadora de caixa responsável por planejamento e controle financeiro da empresa, controle de estoque da empresa, compra de insumos, desenvolvimento deplano de cargos e salários, recrutamento e seleção.

O produto e a tecnologia
Para a produção do nosso café utilizaremos cafeteiras industriais que possuem elementos que facilita e torna ágil o preparo, e que possibilitam uma grande qualidade no sabor do café. Teremos dois computadores, um para o atendimento e outro para departamento administrativo. Assim, a tecnologia será de sumaimportância para nosso funcionamento.

Elementos de diferenciação do produto/Serviço
A grande maioria dos produtos que serão servidos terá como base o sabor de café, como exemplo o iogurte de café, assim teremos foco em cafés incrementados que serão acompanhados por quitandas refinadas. Tanto que na cafeteria teremos guloseimas como bombons com recheio de café e balas de café....
tracking img