efeitos de prebioticos em leitoes

IV SIMPÓSIO BRASILEIRO DE AGROPECUÁRIA SUSTENTÁVEL
I CONGRESSO INTERNACIONAL DE AGROPECUÁRIA SUSTENTÁVEL

01 a 03 de Agosto de 2012 – Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS

Efeitos da adição de prebioticos, probioticos e simbióticos como alternativa aos antimicrobianos (promotores de crescimento) em leitões desmamados¹

Lieska de Cássia Barbosa Passos2, Karine Aparecida Rodrigues de Souza2, Janaína Silva Guedes2, Sâmela Keila Almeida dos Santos2, Plesleisson Estefani Soares3

1Apoio FAPEMIG.
2Estudante de graduação em Zootecnia da UFMG.
3Zootecnista da Fazenda Carolina/Buritis-MG

Resumo: Uma digestão e absorção de nutrientes eficientes, associadas a um bom estado de saúde animal, são necessidades fundamentais na competitiva indústria de produção animal. Uma má absorção de nutrientes, além de causar perdas econômicas, é fonte de desequilíbrio na microflora microbiana intestinal, abrindo portas para diarréias e outras enfermidades intestinais, ou mesmo facilitando problemas sistêmicos de saúde animal. Este estudo foi conduzido com o objetivo de verificar os efeitos da adição de probióticos, prebióticos e simbióticos como alternativas aos agentes antimicrobianos (promotores do crescimento), sobre a microbiota intestinal, a ocorrência de diarréia e o desempenho de leitões desmamados. Os probióticos atacam a questão do equilíbrio de flora diretamente, são culturas vivas de organismos benéficos como Lactobacilos e Bifidobactérias, que são ministradas para promover uma colonização benéfica e excluir os agentes patogênicos. A principal forma de ação dos prebióticos é sobre a modulação benéfica da microbiota nativa presente no hospedeiro. A associação do probiótico e prebiótico (simbiótico) estudados melhora o desempenho dos suínos nas fases de creche, crescimento e terminação.

Palavras–chave: antibiótico, prebiótico, probiótico, promotores de crescimento, simbiótico

Effects of adding prebiotics, probiotics and synbiotics as an