Economia

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UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP

UNIVERSIDADE DE CAMPO GRANDE – MATO GROSSO DO SUL M/S
CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA
CURSO DE BACHAREL EM ADMINISTRAÇÃO
DISCIPLINA ECONOMIA

ADRYAN LUAN SOARES FLORES - 396992
CAROLINE DA SILVA ALVES - 397107
CRISTHIAN OLIVEIRA PEREIRA – 395661
PAULO RICARDO FAGUNDES TABORDA – 374846




ATIVIDADE PRÁTICA SUPERVISIONADA

Professorada Disciplina: Prof.ª Ma. Renata Machado Garcia Dalpiaz


Uruguaiana, RS
16.09.2012
Apresentação

Economia

Trabalho de Conclusão de Semestre
apresentado a Banca Examinadora
da Faculdade de Administração
da Anhanguera Educacional,
com requisito parcial da obtenção
do grau de Bacharel em
Administração sob a orientação
da Profª. Me. Rosegley Machado Favero.

SUMÁRIO

1.INTRODUÇÃO ..............................................................................................4
2. DESENVOLVIMENTO.................................................................................4
2.1 Gráficos Perfil de Cliente..................................................................................5
2.2 Histórico SobreUruguaiana..............................................................................6
2.3 Formação Administrativa..................................................................................7
2.4 Particularidades da Economia de Uruguaiana...................................................7
2.5 Outras Informações relevantes...........................................................................8
2.6 PoderAquisitivo.................................................................................................9
2.7 Crises Mundiais................................................................................................10
3. CONSIDERAÇÕES FINAIS ............................ ..........................................12
4. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ......................................................12

Introdução.
O trabalho desenvolvido trás informações sobre o ramo de alimentação aborda o perfil do consumidor o quanto gasta nessa área, a oferta de serviços, fazendo uma análise econômica do tipo de serviço oferecido em Churrascarias, Pizzarias, Fast food, Buffets para festas ou eventos, restaurantes, entregas a domicílios, e uma visão global sobre osacontecimentos da economia nacional e mundial.
Desenvolvimento.
Hoje o ramo de alimentação, seja em restaurantes, buffet ou pronta entrega, está expandindo-se cada vez mais, pois a maioria das pessoas não tem mais tempo para preparar sua própria refeição, por motivos diversos, mas principalmente por estarem trabalhando fora de casa. O negócio de comida a pronta entrega está crescendo e tornando-seum nicho muito atraente. O consumidor está cada vez mais interessado em um serviço de boa qualidade e preços acessíveis, não está simplesmente comprando por impulso, mas sim por necessidade e praticidade. Com as pessoas realizando cada vez mais suas refeições fora de casa, o aumento no consumo caminha no ritmo da oferta de serviços relacionados com a gastronomia. Por este motivo, osadministradores de bares, restaurantes, bufês, lancherias, precisam conhecer cada vez mais o perfil de seus clientes, permitindo assim serviços melhores e com resultados no retorno de seus empreendimentos.
Na cidade de Uruguaiana-RS, tem em média 21 restaurantes, 16 pizzarias, 11 lancherias, e especificamente no ramo de negócio de Comida a Pronta Entrega e Organização de Festa com buffet, existem emmédia sessenta negócios ativos, vendendo entre (100) cem a (300) trezentas refeições ao mês, gerando em torno de seis a dezoito mil refeições ao custo médio de R$15,00 prato, tendo um faturamento entre noventa a vinte e sete mil reais brutos, retirando os encargos como por ex:(Salário dos colaboradores, aluguel, luz, telefone, água, encargos sociais, compras de matéria prima), sobra em média trinta...
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