Diabetes mellitus

Resumo

O Diabetes Mellitus é uma doença tão antiga quanto a própria humanidade, e é considerada um dos principais problemas de saúde pública no mundo atual. A prevalência crescente em diversos países e o difícil controle metabólico dos indivíduos com a doença em evolução justificam o estudo de estratégias para prevenção primária do diabetes mellitus. Essa doença, classifica-se segundo as condições hiperglicêmicas nos seguintes grupos: diabetes mellitus insulino-dependente (DMID ou tipo I), diabetes mellitus não insulino-dependente (DMNID ou tipo 2), intolerância à glicose (IG) e diabetes gestacional. Sintomas clássicos como polidipsia, poliúria e perda rápida de peso associados com elevação brusca e inequívoca da glicemia fazem o diagnóstico do DM. A elevada freqüência de complicações associadas à doença reduzem significativamente a esperança de vida de um paciente com diabetes. Não existe uma dieta-padrão para o indivíduo com diabetes. Uma avaliação nutricional completa irá orientar o profissional de saúde a desenvolver um plano alimentar que melhor se adapte às necessidades metabólicas, nutricionais e de estilo de vida do diabético. O IMC é um bom indicador do estado nutricional, enquanto o histórico dietético e o Recordatório alimentar de 24 horas, é utilizado para determinar a ingestão habitual e atual de macro e micronutrientes. O objetivo deste estudo foi revisar, na literatura científica, o papel da terapia nutricional no Diabetes Mellitus.

UNITERMOS: diabetes mellitus, prevalência, complicações, avaliação nutricional.

Abstract

The Diabetes Mellitus is a so old illness how much the proper humanity, and is considered one of the main problems of public health in the current world. The increasing prevalence in diverse countries and the difficult metabolic control of the individuals with the illness in evolution justify the study of strategies for primary prevention of diabetes mellitus. This illness, according to classifies