Determinação da m/v% de ácido acético no vinagre

CENTRO FEDERAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA DE MINAS GERAIS
CEFET-MG

EXPERIMENTO 7
DETERMINAÇÃO DA %M/V DE ÁCIDO ACÉTICO NO VINAGRE

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1- Resumo

O relatório refere-se ao experimento 7 do Manual de Laboratório e Exercício Aplicados, através desse experimento foi analisado, o teor (em %) de ácido acético em amostras de vinagre, assim, com o auxilio de um indicador, foi possível concluir o processo de titulação e verificar se a diferença entre o valor obtido e o valor tabelado em porcentagem.

1.1 - Palavras chave

Titulação
Volume
Coloração
Indicador
Concentração
Medidas

Sumário

1 - Resumo...........................................................................................................................I 1.1 - Palavras chave.......................................................................................................I
1.2 - Lista de ilustrações e tabela..................................................................................III 1.3 - Lista de abreviaturas e siglas...............................................................................III
2 - Objetivos........................................................................................................................01 2.1 - Fundamentação Teórica........................................................................................01 3 - Metodologia experimental............................................................................................03 4 - Resultados e análises de dados....................................................................................05 5 - Discussão e conclusão.................................................................................................07 6 -