Cozinha

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Taças de Farinha Láctea e Chocolate


- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 gemas peneiradas
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 200 mlde leite
- 250g de farinha láctea
- 1/2 caixinha de creme de leite (100 g)

2- CREME
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 gemas peneiradas
- 1colher (chá) de essência de baunilha
- 200 ml de leite
- 12 colheres (sopa) de farinha láctea
- 1/2 caixa de creme de leite (100 g)
- 3 colheres (sopa) de chocolate em póCALDA DE CHOCOLATE
-8 colheres (sopa) de chocolate em pó
-200 ml de leite
-3 colheres (sopa) de margarina
-1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

Creme Branco
1- Numatigela coloque 6 colheres (sopa) de açúcar, 2 colheres
(sopa) de margarina, 3 gemas peneiradas e 1 colher (chá) de
essência de baunilha e bata bem. Adicione 200 ml de leite, 12colheres (sopa) de farinha láctea e 1/2 caixinha de creme de
leite (100 g), misture bem e reserve (creme branco).

Creme de chocolate
2- Numa outra tigela coloque 6 colheres(sopa) de açúcar, 2
colheres (sopa) de margarina, 3 gemas peneiradas e 1 colher (chá)
de essência de baunilha e bata bem. Adicione 200 ml de leite, 12
colheres (sopa) de farinhaláctea, 1/2 caixa de creme de leite
(100 g) e 3 colheres (sopa) de chocolate em pó, misture bem e
reserve (creme de chocolate).

Calda de chocolate
3- Numa panela fora do fogocoloque 8 colheres (sopa) de
chocolate em pó, 200 ml de leite, 3 colheres (sopa) de margarina
e 1 xícara (chá) de açúcar e leve ao fogo médio misturando até
engrossar (+/- 5minutos). Reserve.

Montagem
4- Em taças faça camadas alternadas de creme branco e creme de
chocolate e cubra com a calda de chocolate. Leve à geladeira 2
horas e sirva em seguida.
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