Controle do crescimento bacteriano

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Darcielle Dias

CONTROLE DO CRESCIMENTO MICROBIANO

Esterilização: é a morte ou remoção de todos os microorganismos, incluindo os endósporos bacterianos. Desinfecção: é a morte de muitos, mas não de todos os microorganismos. Não esteriliza. Os desinfetantes variam quanto a sua toxicidade: Fenóis – objetos inanimados Etanol e iodo – superfícies cutâneas

CONTROLE DO CRESCIMENTO MICROBIANOAnti - sépticos: são substâncias químicas utilizadas para matar os microorganismos da superfície da pele. Germicida: agente químico genérico que mata germes, micróbios: Bactericida; Virucida; Fungicida; Esporocida

CONTROLE DO CRESCIMENTO MICROBIANO

Bacteriostase: o crescimento bacteriano está inibido, mas a bactéria não está morta. Substâncias químicas, quimioterápicos RefrigeraçãoAssepsia: ausência de microorganismos em uma área. Degermação: remoção de microrganismos da pele por meio da remoção mecânica ou pelo uso de anti-sépticos. Algodão embebido em álcool Álcool iodado

CONTROLE DO CRESCIMENTO MICROBIANO

Métodos Físicos

Métodos Químicos

MÉTODOS FÍSICOS DE CONTROLE DO CRESCIMENTO MICROBIANO

Calor Desnaturação de proteínas – Calor úmido Oxidação – Calor secoParâmetros de resistência entre os microorganismos: Ponto de morte térmica – temperatura mais baixa capaz de matar todos os microorganismos de uma dada espécie , em suspensão, em dez minutos. Tempo de morte térmica: o menor tempo capaz de matar todos os microorganismos, numa suspensão, numa dada temperatura. Tempo de redução decimal: tempo expresso em minutos, no qual 90% da população estão mortos,numa dada temperatura.

CALOR ÚMIDO

• Fervura (100°C) mata todas as formas vegetativas dos patógenos, muitos vírus, fungos e seus esporos em até 15 minutos.
• Vírus da hepatite B sobrevive até 30 minutos de fervura • Alguns endósporos bacterianos resistem até 20 horas

• Não é um processo de esterilização • Alimentos e águas

CALOR ÚMIDO

Autoclavação: o calor úmido (121°C), apressão de 15 libras/polegada quadrada em 15 minutos matará todas as formas de vida microbiana, incluindo os endósporos. Processo de esterilização Meios de cultura; soluções. Pasteurização – consiste em aquecer o produto a uma dada temperatura num dado tempo, e a seguir resfriar bruscamente. Leite (72°C) em 15 segundos Reduz o número de microrganismos , mas não asseguram uma esterilização.

CALORSECO

Flambagem – oxidação de todo o material até se tornar cinzas. Método eficaz de esterilização. Alças de platina. Incineração: oxidação de todo o material até se tornar cinzas. Método eficaz de esterilização. Papéis, carcaças de animais, restos de curativos, algodão e gases utilizados em hospitais. Fornos (estufas): temperaturas na faixa de 180°C por duas horas. vidrarias

FILTRAÇÃOFiltração- a passagem de soluções ou gases através de filtros, de poros suficientemente pequenos que retêm microorganismo. Não é eficiente para reter vírus Membranas filtrantes de nitrocelulose e acetato de celulose Soluções termossensíveis e na entrada de salas ou ambientes onde qualquer microorganismo do ar é indesejado.

RADIAÇÕES Seu efeito dependente: comprimento de onda; da intensidade, daduração e da distância da fonte; Tipos: ionizante e não-ionizantes Ionizantes – radiações gama
Têm comprimento de onda mais curto e carregam mais energia que as não ionizantes Isótopos radioativos como cobalto 90 emitem radiações gama podem levar a processos de esterilização Ionização da água – superóxidos - que reagem com DNA matando ou inativando os microorganismo Produtos hospitalaresdescartáveis (seringas, fios, suturas, luvas, cateteres...)

RADIAÇÕES

Não – ionizantes: tem comprimento de onda mais longo. A mais empregada é a luz UV.
Formam ligações químicas com dímeros que alteram a replicação do DNA no momento da reprodução. Lâmpadas germicidas, centros cirúrgicos, enfermarias, berçários, capelas de fluxo laminar. Desvantagens: Baixo poder de penetração Efeitos deletérios...
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