Compostagem

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SELENE DE OLIVEIRA
Engenheira Agrícola Doutora em Agronomia
E-mail: selene2002br@yahoo.com.br

* Apostila elaborada para o Curso de Zootecnia da UNESP/FCA – Departamento de Recursos Naturais – Campus de Botucatu/SP - Brasil Abril/2001

SUMÁRIO Página

Compostagem.............................................................................................................................03Composto orgânico.................................................................................................................05 Vermicompostagem.....................................................................................................................06 ReferênciasBibliográficas...........................................................................................................08 ANEXO........................................................................................................................................09

LISTA de QUADROS

Quadro

Página

1. Comparação do composto com relação ao esterco, quanto aos teores de N,P,K..................06 2. Custos do compostoorgânico.................................................................................................06

2

Compostagem

Compostagem consiste num processo biológico de decomposição controlada da fração orgânica contida nos resíduos de modo a resultar um produto estável, similar ao húmus. Este produto final, o composto, é definido como sendo um adubo preparado com restos animais e/ou vegetais, domiciliares, separadamente ou combinados, sendo considerado como um materialcondicionador de solos, ou seja, melhora as propriedades físicas, químicas e físicoquímicas do solo. O período de compostagem depende, fundamentalmente, do processo utilizado e do tipo de material a ser compostado. Na compostagem de RSU, a matéria orgânica se constitui, basicamente, de restos de alimentos, papeis, pedaços de madeira, folhagens e excrementos. Este período, geralmente, varia de 30 a 60dias para a fase de digestão e de 60 a 120 dias para a maturação (método natural) e no método acelerado o período de digestão depende do bioestabilizador, para o sistema Dano este período varia de 2 a 3 dias, onde o período de maturação permanece o mesmo (60 a 120 dias), Pereira Neto (1992). Independente do método de compostagem utilizado (natural ou acelerado), a produção do composto dá-se somenteapós a fase de maturação, quando ocorrem as reações enzimáticas de humificação. O uso agrícola de um composto não-maturado é perigoso, onde o qual produz toxinas durante a maturação no solo, interferindo em sua biota. A compostagem, como processo biológico, é afetada por qualquer fator que possa influenciar a sua atividade microbiológica. Dentre estes fatores, destacam-se: a) Influência daaeração: A compostagem deve ser, de preferência, desenvolvida aerobicamente. A eficiência dos processos aeróbios sobre os anaeróbios na estabilização de resíduos orgânicos vem cientificamente sendo comprovada; onde conclui-se que o consumo máximo de oxigênio ocorre 0 quando a temperatura da pilha está em torno de 55 C, fase em que torna-se necessário encontrar um mecanismo de aeração capaz de satisfazertal demanda (revolvimento das leiras e/ou leiras com injeção de ar). Os processos anaeróbios provocam problemas ambientais resultantes da liberação de produtos malcheirosos, tais como, mercaptanas, gás sulfídrico, aminas e ácidos voláteis. O ar necessário ao tratamento aeróbio de resíduos sólidos domésticos é de 0,60 a 0,80 3 m /dia/kg de sólidos voláteis, onde será obtida a quantidade suficientede oxigênio disponível e contar com a remoção indispensável do gás carbônico formado nas leiras de compostagem (Lima,1995).

b) Temperatura: A temperatura é o fator indicativo do equilíbrio biológico, o que reflete a eficiência do processo de compostagem. O processo de compostagem pode ser dividido em quatro estágios subsequentes: mesofílico, termofílico, esfriamento e maturação final:...
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