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UNIVERSIDADE COMUNITÁRIA DA REGIÃO DE CHAPECÓ
UNOCHAPECÓ

PLANO ALIMENTAR DA GESTANTE

Alesandra
Andréia
JessicaCleusa

Nutrição Humana e Dietética II
Nutrição 4º Período - Vespertino

Chapecó. SC. Abril. 2011.
Universidade Comunitária da Região de Chapecó – Unochapecó.
Área de Ciências da Saúde – ACS.
Curso: Nutrição4º Período - Vespertino.
Disciplina: Nutrição Humana e Dietética II.
Professor (a): [pic]Karyne Kreuz.

PLANO ALIMENTAR DA GESTANTE

Alesandra
Andréia
Jessica
Cleusa

Chapecó – SC, Abril1º PASSO: DADOS DE IDENTIFICAÇÃO

Nome: A.M
Sexo: Feminino
Idade: 27 anos
Peso Pré-Gestacional: 61 Kg
Peso atual: 66,7 Kg
Estatura: 1.56 cm
Idade Gestacional: 33 semanas
Ganho de peso: 5.7 kg

ÍNDICE DE MASSA CORPÓREA (IMC)
IMC= P/ A²
IMC= 61/1.56²
IMC= 25
IMC pré-gestacional e atual: Caracterizado como normal ( Eutrófica)

IDADE GESTACIONAL

Data da Ultima Menstruação:21/07/2010
Data da Consulta : 29/03/2011
33 Semanas

DATA PROVÁVEL PARA O PARTO

21/07
07/09
28/04

GANHO DE PESO ATÉ AGORA
5,7 Kg
O peso ganho até agora esta abaixo do recomendado, o ideal seria 10,84kg pelo tempo de gestação.
Essa gestante corre o risco de ter um bebe prematuro ou com baixo peso.

GANHO DE PESO DESEJÁVEL1° Trimestre (12 semanas): 1,6 kg
2° e 3° trimestre (24 semanas): 24 x 0,440 = 10,56 kg
10,56 + 1,6 = 12,16 Kg
2º PASSO: CÁLCULO DA TAXA DE METABOLISMO BASAL (TMB)

TMB= 14,7 x 61 + 496
TMB= 1,392,7 kcal

3º PASSO: CÁLCULO DO VET

VET= TMB X FA
VET= 1.392,7 x 1,56
VET= 2,173 kcal/dia + 300kcal/dia
VET= 2.473 kcal/dia

4º PASSO: CÁLCULO DA PROPORÇÃO DOS MACRONUTRIENTES

PTN:11,5%= 284 kcal/dia=71g
CHO: 60%= 1484 kcal/dia=371g
LIP: 28,5%= 705 kcal/dia=78.33g

5º PASSO: CÁLCULO DA DISTRIBUIÇÃO DO VET NAS REFEIÇÕES

Desjejum
20%= 494,6 kcal

Colação
5%= 123,65 kcal

Almoço
35%= 865,55 kcal

Lanche
10%= 247,3 kcal

Jantar
25%= 618,25 kcal

Ceia
5%= 123,65 kcal

6º PASSO: DISPOSIÇÃO DO CARDÁPIO

Desjejum
Sanduíche (Pão de forma integral commargarina, presunto e queijo prato)
Leite Integral com chocolate, mamão papaia.

Colação
Bolo de Milho
Leite desnatado

Almoço
Arroz branco
Feijão preto (alho, cebola, sal)
Bife acebolado
Salada Cozida (Cenoura, beterraba, brócolis, sal, óleo e limão)
Suco de Laranja (Ades)

Lanche
Iogurte Morango,
Morango
Banana
Mel,
Linhaça

Jantar
Macarrão com Estrogonofe de Frango(carne de frango desfiado, azeitona, milho verde, cheiro verde, cebola, tomate, alho)
Salada Mista (Tomate, Rúcula, óleo, sal e limão)
Suco de Abacaxi.

Ceia
Leite Desnatado
Maça
Aveia.

7° PASSO: PER CAPITA/MEDIDAS CASEIRAS/KCAL

Desjejum (20%)
|Alimento |Gramagem |Medida Caseira |Kcal |
|PãoIntegral |50 |2 fatias |134 |
|Margarina |8 |1 colheres de chá cheia |59 |
|Queijo Prato |15 |1 fatia média |53 |
|Presunto...
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