bovinocultura de leite

UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS
ESCOLA DE VETERINÁRIA E ZOOTECNIA
DEPARTAMENTO DE PRODUÇÃO ANIMAL
Prova Escrita: II Avaliação(1)
Curso: Agronomia
Disciplina: Bovinocultura Leiteira Prof. Milton Luiz Moreira Lima
Data: 18 de Dezembro de 2013
Aluno: Andressa Vainer Ferreira Monteiro Matrícula: 102319
1. A partir das informações do quadro abaixo calcule o rebanho dimensionado para a capacidade de suporte da propriedade (slides aula planejamento do rebanho).Área para pecuária leiteira 20 há
Capacidade de suporte estimada 5,0 UA/há
Porte da raça Médio
Categorias Vacas e fêmeas em crescimento
Taxa de natalidade 82%
Mortalidade Fêmeas 0 a 1 ano 5%
Fêmeas 1 a 2 anos 2%
Idade ao primeiro parto 24 meses
Capacidade de suporte total = 100 UA/ha
Número de matrizes = 74
Categorias Valor “v” Valor “n” Cabeças
Vacas em lactação 0,82 0,7954 61
Vacas secas 0,18 0,1746 13
Fêmeas 0 a 1 ano 0,41 0,123 30
Fêmeas 1 a 2 anos 0,3895 0,2610 29
Total 1,7995 1,354 133
2. Quais são os estímulos determinantes da descida do leite (Babcock Institute, Capítulo 21).Resposta: Um estímulo ou a combinação dos seguintes estímulos externos pode iniciar o reflexo da ejeção do leite: O toque físico de um bezerro mamando ou de um operador limpando os tetos (que são sensíveis ao toque e temperatura); a visão de um bezerro (especialmente em Bos indicus- vaca tipo zebu) ou o som do equipamento de ordenha.
3. Explique o que é relação de pulsação e qual significado de uma relação de pulsação 60:40. (Babcock Institute, Capítulo 21).
Resposta: Geralmente, a teteira de uma máquina de ordenha abre e fecha 45 a 65 vezes por minuto (taxa de pulsação). Num ciclo de pulsação, a fase de ordenha é geralmente igual ou mais longa que a fase de massagem. A porcentagem de tempo de um ciclo de pulsação gasto em cada fase é chamado de relação de pulsação. Por exemplo, a relação de pulsação de 60:40 significa que o vácuo está aumentando ou no máximo vácuo em 60% do ciclo e diminuindo e/ou