Boletim da cesta básica

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO SUDOESTE

BOLETIM DA CESTA BÁSICA

BEATRIZ GONDIM

GABRIELA SENA

JULIANA THAUSE

LUANNA ROCHA

MARIANA DE OLIVEIRA

ROSANE LEITE

ITAPETINGA – BA

2011

1- INTRODUÇÃO

1- Justificativa

A medição foi desenvolvida no município de Itapetinga, do interior da Bahia. A sua população em 2010, segundo estimativa do IBGE, era de 68.314 habitantes, sendo que 97% moram na área urbana e apenas 3% na área rural. O PIB de Itapetinga é de R$ 555.753,694 e o PIB per capita é de R$ 8.432,78. A economia itapetinguense é movimentada pela pecuária, frigoríficos, indústria de calçados e os serviços, que tem 56,36% de participação na economia. Uma onda de aumentos de preços nos alimentos levou ao fortalecimento da inflação percebida por famílias de baixa renda, sendo que no Brasil, a inflação, medida pelo Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) fechou o ano de 2010 em 5,91%. Um dos fatores que conduziram essa aceleração nos preços dos alimentos é o aumento da demanda por famílias mais pobres. Devido a isso muito se tem discutido sobre a valorização dos preços dos alimentos nos fóruns nacionais e internacionais. Realmente altos preços de alimentos é um problema para o mundo, sobretudo para os países mais pobres onde a alimentação tem peso elevado no orçamento das famílias. Os preços agrícolas estão subindo por muitos motivos: problemas climáticos que afetaram a oferta de grãos (secas e enchentes); economia em desenvolvimento em recuperação; alta dos preços do petróleo; expansão dos biocombustíveis em áreas com elevada restrição de recursos naturais; entre outros motivos.

O grande problema da inflação de alimentos é que penaliza as classes de renda com consumo menos sofisticado, ou seja, as classes onde o alimento tem maior peso na renda familiar. Tendo em vista, uma família de baixa renda de Itapetinga, que tenha renda mensal de um salário mínimo, ou seja, 545 reais, sendo que trabalha 220 horas