Aspectos do aumento da produtividade de produtos saudáveis.

ASPECTOS DO AUMENTO DA PRODUTIVIDADE DE PRODUTOS SAUDÁVEIS.
RESUMO
Este presente ensaio tem como objeto analisar as intercorrências existentes à temática voltada para a produção de insumos que visem melhor qualidade de vida aos consumidores, sendo bastante para construir tal interesse focar-se-á: Histórico, Ferramentas da Qualidade, Construção da Temática, Vantagens e desvantagens.

Palavras-Chave: Qualidade, Produtos saudáveis.
ABSTRACT
This present text aims to analyze the complications to the existing theme focused on food production to improve quality of life for consumers and is enough to build such interest will focus on: history, Quality Tools, Construction of Thematic Benefits and disadvantages.

Keywords: Quality, Healthy Products.

INTRODUÇÃO-
Nos últimos anos temos presenciado considerável aumento na procura de alimentos saudáveis no que tange o mercado Brasileiro.
Este aumento de consumo reflete a mudança do comportamento do consumidor, associado ao aumento de renda no país.
Podemos classificar os alimentos saudáveis como:

1) Lights;
2) Diets;
3) Alimentos funcionais orgânicos.
4) Produtos direcionados ao publico que tem intolerância a certos alimentos.

Este Web Quest tem como objetivo de forma sucinta descrever:
a) Histórico dos alimentos saudáveis
b) Ferramentas da qualidade usadas para o aumento da produtividade
c) Passado x presente x futuro dos alimentos saudáveis
d) Vantagens e desvantagens.

1. HISTÓRICO
A nossa espécie apareceu por volta de 200 mil anos atrás e toda sua trajetó-ria pode ser contada sob o ponto de vista da comida.
No começo da história, nossos primeiros ancestrais costumavam andar por aí em grupo, caçando e coletando alimentos. A sobrevivência dependia apenas do que encontravam pra comer e se alimentavam, sobretudo, de raízes e frutos silvestres.
Em comparação com o longo período em que fomos nômades, a agricultura é uma novidade. Surgiu há “apenas” 10 mil anos, quando se iniciou o cultivo