artigo sobre mamao

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MAMÃO, UMA HISTÓRIA DE SUCESSO1
CARLOS RUGGIERO2, SERGIO LÚCIO DAVID MARIN3, JOSÉ FERNANDO DURIGAN4

1. HISTÓRICO A literatura mundial, em várias ocasiões, enfatiza que “a necessidade é mãe de todas as grandes mudanças”. O que procuraremos mostrar é que este fato também ocorreu na cultura do mamoeiro no
Brasil, que, atualmente, ocupa uma área de cerca de
36,5 mil hectares, sendo considerado o maior produtor mundial. Assim, abordaremos, neste capítulo, a evolução da cultura desde sua introdução na região de Monte Alto-SP, que já foi considerada a capital brasileira do mamão, até a sua consolidação nos Estados da Bahia, Espírito Santo, Rio Grande do Norte e Ceará, atualmente considerados como os maiores produtores nacionais (SERRANO; CATTANEO,
2010).

Fazendo uma análise retrospectiva da cultura do mamoeiro no País, desde meados do século XX até hoje, verificaremos que mudanças altamente significativas ocorreram, indiscutivelmente alicerçadas pela pesquisa, as quais fizeram com que deixássemos de produzir frutas somente para atender ao mercado nacional para se transformar, além do maior produtor, também no segundo maior exportador mundial.
Assim, verificou-se, a partir do início da década de
90, um crescente aumento nas exportações brasileiras de papaya, culminando, em 2008, com um volume de cerca de 30 mil toneladas, gerando uma receita de
US$38,6 milhões (SERRANO; CATTANEO, 2010).
Vale ressaltar que passamos a produzir frutos de alta qualidade tanto para as variedades de mamão pertencentes ao grupo ‘Solo’ (frutas pequenas) quanto para as cultivares do grupo ‘Formosa’ (frutas maiores), em que pese estes últimos serem oriundos de sementes híbridas importadas (SERRANO; CATTANEO,
2010).

Na cultura do mamoeiro, em nossa opinião, alguns dos seguintes pontos foram fundamentais por proporcionarem condições para a busca de soluções, estimulando a pesquisa na área, fator que determinou uma mudança altamente significativa,