Alimentos irradiados

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO ..................................................................................................................... 02
1- Irradiação dos alimentos ................................................................................................. 03
2- Técnica de irradiação ....................................................................................................... 04
3- Uso de alimentos irradiados ............................................................................................. 06
4- Pesquisas em alimentos irradiados .................................................................................. 07 4.1 Abacates ................................................................................................................ 07 4.2 Agrião .................................................................................................................... 07 4.3 Cenoura ................................................................................................................. 08 4.4 Feijão ..................................................................................................................... 09 4.5 Goiaba ................................................................................................................... 09 4.6 Mamão ................................................................................................................... 10 4.7 Mandioca ............................................................................................................... 11 4.8 Manga .................................................................................................................... 11 4.9 Caldo de cana-de-açúcar ....................................................................................... 11 4.10 Nectarina ............................................................................................................. 12 4.11 Suco de laranja