Agroindustria

referências Fiesp

O Sucesso da Agroindústria: O que se pode aprender?

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O Sucesso da Agroindústria: O que se pode aprender?
MB ASSOCIADOS

Julho de 2004

Estudo encomendado pela Federação das Indústrias do Estado de São Paulo – FIESP à MB Associados

O SUCESSO DA AGROINDÚSTRIA: O QUE SE PODE APRENDER?

Índice
Sumário Executivo ........................................................................................................5 Evolução da Agroindústria no Brasil:......................................................................10 O Sucesso da Agroindústria: o que se pode aprender? ......................................26 1. Mercado/abertura: ......................................................................................................27 2. Pesquisa e tecnologia:................................................................................................28 3. Financiamento: .............................................................................................................30 Sugestões .....................................................................................................................31 Bibliografia...................................................................................................................38

Figura 1 – Evolução dos índices da agropecuária: poder de compra, relação de troca e produtividade (1991=100).............................18 Tabela 1 – Taxa de crescimento anual do preço real dos principais alimentos componentes da cesta básica entre 1975 e 2000......................................19 Figura 2 – Evolução do poder de compra de alimentos do salário na construção civil (1980 = 100) .............................................................................21 Figura 3 – Soja em grão: custo total de produção (em US$/sc 60kg)......................22 Figura 4 – Exportações da Agroindústria* (em US$ bilhões)......................................23

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Estudo encomendado pela Federação das