4Ps de uma empresa de crepe

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  • Publicado : 3 de abril de 2013
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ANÁLISE EXTERNA E CONCEITO DE NEGÓCIO (4 P’s)

Ponto do Crepe, uma empresa de crepe suíço, um alimento saboroso, prático, de rápido preparo e com um preço acessível.
Os franceses têm centenas dehistórias ligadas aos crepes, que surgiram no tempo dos romanos, passaram pela época dos primeiros cristãos e resistiram inalterados na sua forma e composição até os tempos modernos. Hoje, é valorizadocomo o prato do bom humor e da cordialidade. Feitos, em geral, no inverno, sua preparação pode ser um momento de descontração para toda a família.

- Produto
O Crepe Suíço é um produto feitooriginalmente sobre chapas de metal, colocado a massa e o recheio, a máquina untada com manteiga prensa as partes deixando-os em formato retangular. O recheio pode ser feito com sabores doces e salgados.Ingredientes de cada receita, rendimento 15 crepes:
- 3 copos de leite
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 copos de farinha
- 1 colher de amido de milho
- 1 colher de fermento de pão
-2 colheres de queijo parmesão ralado
- ½ colher de sobremesa de sal
- 1 ovo

Recheios:
- queijo
- queijo com presunto
- queijo com salsicha
- chocolate branco e preto
- Romeu eJulieta

- Localização (Praça):
A inauguração ocorreu na 15ª Semana da Administração na UNILAGO, no dia 20 de setembro de 2012 no pátio próximo a sala dos professores. Local estratégico, pois, para aspessoas irem à cantina ou saírem/entrarem na faculdade passa-se por este pátio.

- Promoção:
Semana da Administração da Unilago
Data: 20/09/2012
Público alvo: Estudantes, professores efuncionários da Unilago.
a) Cartazes publicitários fixados em murais, em pontos estratégicos da faculdade;
b) Panfletagem;
c) Sorteio de prêmios para compradores.
Teremos uma promoção especialpara alunos da faculdade, preço especial para quem adquirir 2 crepes, 1 por R$ 3,00 e 2 por R$ 5,00.

- Preço:
O produto será disponibilizado por um preço acessível onde o cliente pode escolher...
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