Vitaminas Hidrossolúveis Monogastricos

classificação dos alimentos se dá de acordo com a Associação Americana Oficial de Controle de Alimentos (AAFCO) e o Conselho Nacional de Pesquisas dos EUA (NRC) e adaptada por F.B. MORRISON: Alimentos volumosos, alimentos concentrados, minerais, vitaminas, aditivos, Outros alimentos. O presente trabalho objetivou expor os alimentos que influenciam na dieta de bovinos. ALIMENTOS VOLUMOSOS Os alimentos volumosos são aqueles alimentos de baixo teor…

de nutrientes sintetizados na glândula mamária, a partir de precursores derivados da alimentação e do metabolismo. Os componentes incluem água, glicídeos (basicamente lactose), gordura, proteína (principalmente caseína e albumina), minerais e vitaminas. O leite é secretado como uma mistura desses componentes e suas propriedades são mais complexas que a soma dos seus componentes individuais. A proporção de cada componente no leite está influenciado, em diferentes graus, pela nutrição…

galactose Todo animal faz digestão Fermentativa e Não fermentativa. - Digestão Fermentativa: feita por microorganismos. • • • Bactérias Protozoários Fungos O ruminante faz digestão fermentativa no Rúmen e no Intestino grosso. Os monogástricos só fazem digestão fermentativa no intestino grosso. Não existem enzimas que degradem carboidratos estruturais, o que faz a digestão desses carboidratos são os microorganismos (fermentação). A bactéria faz a fermentação do…

Ministério da Agricultura o uso para animais ruminantes). Minerais – compostos de minerais usados na alimentação animal: fosfato bicálcico, calcário, sal comum, sulfato de cobre, sulfato de zinco, óxido de magnésio, etc. Vitaminas – compostas das vitaminas lipossolúveis e hidrossolúveis; Aditivos – compostos de substâncias como antibióticos, hormônios, probióticos, antioxidantes, corantes, etc. Outros alimentos – aqueles que não se classificam nos itens anteriores (TEIXEIRA, 1998;…

reserva de glicose de utilização rápida, pois é mobilizado facilmente; METABOLISMO DE CARBOIDRATOS EM MONOGÁSTRICOS Os glicídeos ou carboidratos constituem uma importante fonte energética para os animais, pois eles servem de substrato para produzir ATP. Além disso, fazem parte das células vegetais e bacterianas. As principais fontes de glicídeos na dieta dos animais monogástricos são polissacarídeos, como o amido, glicogênio e dextrinas, também alguns dissacarídeos como a…

GRUPOS DE SUBSTÂNCIAS Se quisermos definir um nutriente poderemos propor: é uma substância necessária à célula para que a mesma cresça e se reproduza. Os nutrientes mais lembrados são: Proteínas (aminoácidos), energia, microminerais, macrominerais, vitaminas e a água. Este último, nem sempre é lembrado embora saibamos que todas as reações químicas do corpo animal acontecem em meio aquoso. Para facilitação do estudo, dividiremos os nutrientes em grupos de substâncias. Os carboidratos…

Carne……………………………………………………………………………….……………………….12 3.1. Água……………………………………..……………………………………………………………………..……..12 3.2. Minerais……………………………………………………………………….…...…….…………………………12 3.3. Hidratos de Carbono………………………………………………………….………………………….…….13 3.4.Vitaminas…………………………….……………………….…………………………………….……………….13 3.5. Gorduras……………………………………….…………………………………..………….………………….…14 3.6. Compostos Nitrogenados………………………………………………...………….……………….…….17 3.7.…

agudamente afetados, é possível observar edema, achatamento dos giros cerebrais, congestão, petéquias e coloração amarelada na região cortical do cérebro. Em relação ao TGI de ruminantes, ainda é possível localizar pedaços de chumbo no retículo. Em monogástricos e aves, podem ser observadas lesões ulcerativas na mucosa gástrica. O exame microscópico do SNC revela a presença de necrose neuronal, degeneração de células de Purkinje, proliferação astrocitária, desmielinização de novos…

responsável por essas utilizados, podendo Os principais defesas (SARNI et al., 2010). imunomoduladores são representados Os animais nutricionalmente deficientes pelos possuem mais riscos de desenvolver minerais e vitaminas, micronutrientes essenciais na dieta, cuja doenças. suplementação pode se constituir em estressante ferramenta útil para o favorecimento do imunossupressor, tornando os animas desempenho das aves, atuando ao…

diferentes micro e macro minerais também utilizarem os mesmos aminoácidos, dificultando ou até mesmo impedindo sua absorção. (LOWE, 1994). 4.2.4 Biodsponibilidade Nos nódulos das raízes, cobalto está geralmente associado à produção de compostos de vitamina B12 pelos rizóbios. Algumas plantas acumulam maiores concentrações de cobalto nas raízes e sementes (Hamilton, 1994). O cobalto é móvel no floema associado a complexos negativamente carregados de massa molecular entre 1.000…