Vitaminas Hidrossoluveis E Lipossoluveis

* Vitamina A ( fontes e recomendações) (Axeroftol – Retinol Grupo: vitaminas lipossolúveis. Fonte: acerola, vegetais verdes e amarelos (alface, couve, espinafre, salsa, batata-doce, cenoura), gordura, leite, manteiga, queijo, ovo, fígado e outras vísceras, sardinha. Função: importante para o crescimento e formação dos ossos, indispensável para a qualidade da visão, da pele e do cabelo. Avitaminose: xeroftalmia (secura dos olhos). Sinais e…

Vitamina hidrossolúvel São solúveis em compostos polares. As vitaminas hidrossolúveis são a C e a família do complexo B. Estas têm menos problemas na absorção e transporte. Não podem ser armazenadas, exceto no sentido geral de saturação tecidual. As vitaminas B funcionam principalmente como coenzimas no metabolismo celular. A vitamina C é um agente estrutural vital. As Vitaminas Hidrossolúveis são solúveis em água, são difíceis de armazenar porque o excesso é eliminado pela urina. Essas…

Vitaminas As vitaminas são substâncias utilizadas em pequenas doses pelo metabolismo celular. Quase sempre atuam como coenzimas de importantes sistemas enzimáticos do nosso metabolismo. Como não as produzimos - a exceção é a vitamina D, que depende, para sua síntese, de exposição ao Sol, é preciso obtê-las dos alimentos que consumimos, frequentemente crus, uma vez que algumas são muito sensíveis a altas temperaturas, que provocam a sua inativação. As vitaminas de utilização mais…

U.I Vitaminas As vitaminas são divididas em dois grupos: As hidrossolúveis São absorvidas pelo intestino e transportadas pelo sistema circulatório para os tecidos em que serão utilizadas. Como o organismo não tem capacidade para as armazenar, o excesso desse tipo de vitaminas é secretado (principalmente na urina). Deste modo, as vitaminas hidrossolúveis necessitam de reposição diária. As mais importantes são: B1, B2, B5, B6, B12, C, H, M e PP. As lipossolúvel Necessita do…

VITAMINAS Recife , 2014 VITAMINAS Trabalho de Pesquisa de Vitaminas Solicitado pelo professor: Jailson Oliveira da Silva. Na disciplina de bioquímica no requisito nota complementar Recife ,2014 SUMÁRIO Introdução...................................... 1 Conceito …................................... 2 Classificação ….............................. 3 Fontes ............................................. 4 Recomendações

Física METABOLISMO DAS VITAMINAS LIPOSSOLÚVEIS E HIDROSSOLÚVEIS Luciano Lopes - 26 Mariana Laurito - 34 Mariane Roberta - 35 Matheus Bento - 36 Matheus Parolini - 38 Turma 14102C Bioquímica e Biofísica Profa. Mestre -Dra Nancy P. Aptekmann -PhD São Paulo, SP, Outubro de 2014 Faculdades Metropolitanas Unidas - FMU Curso de Educação Física Luciano Lopes Mariana Laurito Mariane Roberta Matheus Bento Matheus Parolini METABOLISMO DAS VITAMINAS LIPOSSOLÚVEIS E HIDROSSOLÚVEIS…

As vitaminas são substâncias complexas que atuam em pequenas quantidades, mas indispensáveis à vida. O organismo não as fabrica, de modo que têm de ser fornecidas pelos alimentos, e não são intersubstituíveis. Podem ser lipossolúveis (solúveis nas gorduras) e hidrossolúveis (solúveis na água). Sobre Funções e necessidades diárias: Vitamina A: Pode ser encontrada na forma de retinol (pré-formada), que é a sua forma natural. Sendo encontrada apenas em alimentos de origem…

BIOQUÍMICA VITAMINAS A, B1, B12, C, D, E e K NOVA FRIBURGO 2013 2 SUMÁRIO INTRODUÇÃO........................................................................................................................03 VITAMINA A...................................................................................................................04 e 05 VITAMINA…

para a manutenção dos processos biológicos vitais, as vitaminas só começaram a ser estudadas no início do século XX. Já bem antes, porém, sabia-se ser necessário incluir certos alimentos na dieta, para evitar algumas doenças. Vitamina é um composto orgânico biologicamente ativo, necessário ao organismo em quantidades muito reduzidas para manter os processos vitais. Como Fundamentais para a manutenção dos processos biológicos vitais, as vitaminas só começaram a ser estudadas no início do…

VITAMINAS 1. INTRODUÇÃO Vitaminas são compostos que têm ação reguladora sobre o aproveitamento dos alimentos. São fatores acessórios sem os quais os alimentos não se integram ao organismo. As vitaminas são indispensáveis à vida (vitamina = amina da vida) e sua deficiência produz distúrbios sérios na nutrição, ocasionando carências denominadas hipovitaminoses ou avitaminoses. Geralmente as vitaminas são pensadas como um grupo de componentes necessários em quantidades diminutas no organismo