Velocidades Das Reações Químicas Ufsc

das propriedades mais importante dos açúcares nos alimentos é a da formação de cor característica; cor de caramelo. As reações de escurecimento são desejadas em produtos de confeitaria, no preparo de bolos, bolachas, balas, biscoitos, pães e assados em geral. Também são desejadas nas carnes assadas, batatas fritas, amendoim e café torrados e em cerveja escura. Mas estas reações devem ser evitadas em alguns alimentos principalmente os desidratados armazenados secos por longo tempo como…

tia Neusa, pela paciência e disposição em me levar até a empresa Celucon. Ao pessoal do GTec, da Engenharia civil, principalmente à Aline e ao Wilson, por toda boa vontade e força que me deram. Muito obrigada! Ao pessoal do Labmac, na Engenharia Química, por ter me recebido de braços abertos e me proporcionado um excelente ambiente de trabalho, descontração, boas risadas e, o imprescindível cafezinho! Karol, Otávio, Cris, Jeane, Thiago, Anderson... Muito obrigada! Ao Luciano Senff,…

UNIVERSIDADE CEUMA CURSO DE FARMÁCIA ESPECTROSCOPIA São Luís 2014 VÍCTOR AZEVEDO VIEIRA – CPD 023810 ESPECTROSCOPIA Trabalho apresentado à disciplina de Química Orgânica do Curso de Farmácia da Universidade CEUMA. Ministrante: Jean Carlos São Luís 2014 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 ESPECTROSCOPIA 4 2.1 Espectroscopia no controle de qualidade 5 3 CONCLUSÃO 7 REFERÊNCIAS 8

Temas tais como: água, ar, rochas, terra, luz, fogo, Sol, Lua, nuvens, vento, chuva, ferramentas, peças, utensílios e aparelhos, processos, elementos naturais e tecnológicos, enfim, descritos e classificados de acordo com as propriedades físicas, químicas e biológicas ostensivas, devem constituir mais do que um “universo de discurso” para o professor mas, especialmente, ser objeto de contínua apropriação pelo aluno. Um exemplo de como promover esta apropriação, é desafiar os alunos a…

Ementas do 1º Semestre Introdução ao Cálculo – INCA1 Geometria Analítica – GEAN1 Química – QUIM1 Comunicação e Linguagem – COLI1 Introdução à Física – INFI1 Introdução a Engenharia Mecânica – INEM1 Desenho Técnico Mecânico – DTM1 CAMPUS Piracicaba 1 - IDENTIFICAÇÃO: Curso: Engenharia Mecânica Componente curricular: Introdução ao Cálculo Código: INCA1 Ano/ Semestre: 1º Ano / 1º…

principal tipo de fusão que ocorre no interior das estrelas é o de Hidrogênio em Hélio, onde dois prótons se fundem em uma partícula alfa (um núcleo de hélio), liberando dois pósitrons, dois neutrinos e energia. Mas dentro desse processo ocorrem várias reações individuais, que variam de acordo com a massa da estrela. Para estrelas do tamanho do nosso Sol ou menores, a cadeia próton-próton é a reação dominante. Em estrelas mais pesadas, predomina o ciclo CNO. Vale ressaltar que há…

equilíbrio é : a) 125 mol/L b) 37,2 mol/L c) 1,2 mol/L d) 0,3 mol/L e) 0,2 mol/L 6. Bicarbonato de sódio sólido é usado como fermento químico porque se decompõe termicamente, formando gás carbônico, de acordo com a reação representada pela equação química: 2NaHCO3(s) → Na2CO3(s) + CO2(g) + H2O(g) Escreva a expressão matemática para a constante de equilíbrio expressa em termos de concentração (Kc) e em termos de pressões parciais (Kp). 7. (PUC-RS) O monóxido de dinitrogênio,…

SANTA CATARINA DEPARTAMENTO DE QUÍMICA CFM-CENTRO DE CIÊNCIAS FÍSICAS E MATEMÁTICAS ESTÁGIO SUPERVISIONADO II (QMC 5512) Preparação de ésteres de aroma catalisada por lipases imobilizadas em filme de amido de batata Carlos Geovanni Alves Ledra Florianópolis, novembro de 2009 II Carlos Geovanni Alves Ledra Preparação de ésteres de aroma catalisada por lipases imobilizadas em filme de amido de batata Relatório apresentado ao Departamento de Química da…

PósGraduação em Engenharia Civil - PPGEC da Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC. Florianópolis, ___de Junho de 2009. _______________________________________ Prof. Dr. Glicério Trichês Coordenador do PPGEC _______________________________________ Prof. Luiz Roberto Prudêncio Júnior Orientador Banca Examinadora: _______________________________________ Prof. Dr. Luiz Roberto Prudêncio Júnior Moderador - ECV/UFSC _______________________________________ Profª. Drª.…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA CURSO DE GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA QUÍMICA Instrumentação e Controle de Processos Petroquímicos Álvaro Luiz Longo Florianópolis, Junho de 2003 Programa: PRH-ANP/MCT N0 34 Formação de Engenheiros nas Áreas de Automação, Controle e Instrumentação para a Indústria do Petróleo e Gás Universidade Federal de Santa Catarina Relatório Final de Bolsista Aluno Período informado Junho de 2001 a Maio de 2003 Identificação Nome:…