Uma Doce Goiaba

podemos observar a quantidade de nutrientes que desperdiçamos ao não aproveitar a casca das frutas no processamento dos produtos de seus derivados. SOLUÇÕES A utilização de cascas de frutas como matéria-prima para a elaboração de doces, compotas, farinhas e geleias pode ser alternativa para o aproveitamento integral do fruto e redução do desperdício, além disso, agrega valor nutricional e maior aproveitamento dos nutrientes no organismo. Sabe-se que na casca há…

bolinho de feijões brancos e cebola fritado no azeite de dendê recheado com camarões, pimenta vermelha, tombado pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional como patrimônio imaterial em 2004), o mugunzá (feito de feijão e milho, sendo doce em algumas áreas e, em outras, salgado, com linguiça),caruru (quiabo e castanhas de caju, camarões, pimenta e alho), iguaria de origem indígena adaptado pelos escravos nos engenhos e servido aos orixás e o sarapatel. Os pratos tem forte…

DETOXIFICAÇÃO Desjejum: Aipim, batata doce, banana da terra, fruta pão, inhame, cuscuz de milho/tapioca, beiju, milho cozido. Frutas não-cítricas: mamão, melão, melancia, banana, manga, maçã, pêra, cacau, goiaba, jambo, abacate, pêssego, figo. Sucos da própria fruta sem adição de açúcar /adoçante; água de coco. Grãos: linhaça, gergelim, quinoa, girassol. Lanche da manhã: Frutas não-cítricas: mamão, melão, melancia, banana, manga, maçã, pêra, cacau, goiaba, jambo,…

Mascote....................................................07 * 7 - Produto Principal – Recheadinho Goiaba.......................................08 * 7.1 - História do Produto.......................................................................08 * 7.2 – Sabores........................................................................................08 * 7.3 - Biscoito Recheadinho de Goiaba.................................................09 * 7.4 – Imagem dos Sabores…

parte branca do maracujá pode render uma deliciosa compota, que se prepara como o doce de mamão verde; • Com as cascas das frutas (ex: goiaba, abacaxi, etc.), pode-se preparar sucos batendo-as no liquidificador. Este suco pode ser aproveitado para substituir ingredientes líquidos no preparo de bolos; • Quando for ralar a casca do limão ou laranja, nunca chegue à parte branca, pois ela é amarga e pode prejudicar o sabor doce da preparação. 10 dicas para aproveitar os alimentos: •.…

IMPORTADA AMEIXA NACIONAL AMORA ATEMOIA AVOCADO BLUE BERRIE CACAU CAMU-CAMU CAQUI CHOCOLATE CAQUI FUYU CAQUI RAMA FORTE CARAMBOLA AZEDA CARAMBOLA DOCE CENOURA BABY CIDRA PRÉ COZIDA COCO SECO COCO VERDE CUPUAÇÚ DAMASCO ENDIVIA FEIJOA IMP. FIGO PRÉ COZIDO FOLHA DE UVA FRAMBOESA GOIABA BRANCA GOIABA VERMELHA (Chico Bento) GOIABA VERMELHA GRANADILA IMP. GRAPEFRUIT GRAVIOLA JABUTICABA JACA JAMELÃO JATOBA JENIPAPO JURUBEBA KINO KIWI TURMA DO CHAVES 650 G…

Ananás/abacaxi, caju, banana, goiaba, maracujá, sapucaia, mamão, mangaba, jabuticaba, umbu, mucujê, pequi, pequiá, araticum, pitanga, abajeru, mundururu,amaitim,apé, murici, buranhém, copinha, maçarandupa,mucuri, cajá, ingá, bacupari, comicha ,mandiba, Cambuí, curunha, cambucá, guti,coco, e frutas européias. Legumes e cereais Mandiocas, jetica/batata- doce,…

Técnica SENAI Petrolina Curso Técnico em Alimentos Relatório de Prática em Laboratório Petrolina/PE 02/07/2015 Aluna: Bárbara Emanuelle Alves Silva Soares Geleia de Goiaba Petrolina/PE 02/07/2015 1. OBJETIVO Produzir através da conservação pela adição de açúcar geleia de goiaba, avaliando as principais etapas do processo. 2. INTRODUÇÃO A Legislação Brasileira de Alimentos define as geleias de frutas como “produto obtido pela cocção de frutas…

obesos --ou seja, 8,9% da população masculina e 13,1% das mulheres. Se considerada também a população que está acima do peso ideal, o número salta para 40,6%. A empresa Nutrivida foi criada diante da escassez de empresas neste segmento e produzira doces diets de sabores variados e terá um preço acessível para todos. No início do exercício, os sócios proprietários, abaixo descritos, serão responsáveis pela administração da empresa: Sócio I: Erika Alves Sócio II: Liliane Rodrigues dos…

a propriedade de amolecer os tecidos, atenuar as inflamações, as inchações e as queimaduras, e aliviar as dores e cura feridas. FRUTA-DO-CONDE – É estimulante do apetite. JENIPAPO – É indicado na má digestão e nas afecções do fígado e do baço. GOIABA – Combate a diarréia e os tumores. GRUMIXAMA – É estimulante do apetite, reanimadora. JABUTICABA – É estimulante do apetite, reanimadora. LARANJA – Combate a falta da vitamina C, estimulante do apetite, reguladora intestinal, laxante,…