Subway Teoria da Administração

– Taylor Aplicações das teorias no atendimento do subway: Divisão do Trabalho Estudo de tempo e movimento Fadiga Humana Especialização do Operário Incentivos salariais e prêmios Padronização Supervisão Funcional Aplicações das teorias no atendimento do subway: Divisão do Trabalho e Estudo de Tempos e Movimentos: Na franquia SUBWAY nenhum funcionário ocupa uma função especifica, embora o trabalho seja dividido em etapas e baseado no sistema de tempos e movimentos de Taylor todos os funcionários passarão por todas as etapas e serão capazes de executar a maioria das tarefas do processo de preparo de sanduíches com exceção da gerencia. Podemos notar que neste atendimento há uma clara influencia de Taylor na divisão do trabalho, cada funcionário executa em um tempo padrão movimentos regulares e prescritos pela administração e planejamento, neste tipo de produção importa-se muito mais o tempo perdido pelo homem e pelas maquinas do que o próprio funcionário. Fadiga Humana: Assim como em diversos outros restaurantes de fast-food este método de explorado, como citado na estrutura organizacional da franquia SUBWAY cada funcionário executa uma tarefa diferente que é rigidamente padronizada para obter uma maior eficácia, rapidez e diminuir os custos. Padronização: Além da padronização no atendimento, ficou clara a organização e o padrão no estoque, na preparação do pão, ou seja, nas tarefas feitas no ambiente interno. Especialização do Operário: O subway capacita os…

evolução do logotipo SUBWAY........................................................................ Dados Corporativos............................................................................................. SUBWAY NA ATUALIDADE.................................................................................. O segredo do sucesso.......................................................................................... A…

.....................................................5 2.2 FUNDAMENTOS E TEORIA ORGANIZACIONAL........................................6 2.3 HOMEM, CULTURA E SOCIEDADE.............................................................7 2.4 COMUNICAÇÃO E LINGUAGEM...............................................................8 1.CONCLUSÃO....................................................................................10…

Projeto de viabilidade economica e financeira de uma franquia de pequeno porte dos restaurantes subway na cidade de fortaleza. SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2. CARACTERÍSTICAS DA EMPRESA 4 3 RECURSO DE ENTRADA........................................................................................9 4…

CAMILA SUMÁRIO 1 PRIMEIRO DESAFIO – Teorias da ADM II 3 2 SEGUNDO DESAFIO – Micro e Macroeconomia 4 3 TERECIRO DESAFIO – Comportamento Organizacional 8 4 QUARTO DESAFIO - Estatística 9 PRIMEIRO DESAFIO: Teorias da Administração II A SUBWAY iniciou a operação no Brasil no ano de 1993. Neste período, as lojas instaladas eram grandes e em bairros nobres, os custos da operação muito altos e um baixo reconhecimento da…

continuam servindo de base para o sucesso que a rede SUBWAY possui ao redor do mundo. Empres a SUBWAY, a franquia Em 1974, a dupla já possuía 16 restaurantes operando em Connecticut. Percebendo que não atingiriam a meta de 32 restaurantes abertos no tempo estipulado, eles iniciaram o sistema de franquias da rede, lançando a marca SUBWAY, que continua em crescimento até hoje. Empres a Um futuro sempre atual Hoje a marca SUBWAY é a maior rede de sanduíches em formato 'submarino' do…

integrada Professor: José Ricardo Leal Lozano Alunos Maria Amélia Dias Elicker Moreira Rogério Claudino Rocha Data: 22 de fevereiro de 2013 Aplicação da Teoria dos Jogos no Business. Uma ilustração do Professor Guilherme Marques de Azevedo, Mestre da PUC-RIO, diz: "Existe, no mundo dos negócios, um jogo competitivo nos quais os jogadores são as empresas. As estratégias são os movimentos das…

Objetivo Um estudo de caso sobre gestão do conhecimento e inovação em uma empresa multinacional do setor de fast-food: SUBWAY. Fundadores Fred Deluca Possui uma fortuna estimada em 2,2 bilhões de dólares. Em 2007, a revista Forbes nomeou DeLuca sob o número 242 entre os 400 americanos mais ricos. É casado, tem um filho e reside em Nova York. Em 15 de julho de 2013 anunciou que está em tratamento para leucemia. Peter Buck Físico nuclear, amigo de Fred Deluca, o incentivou a…

Processo de comunicação Campanha: “Subway manda bem no preço ou no sabor?”. Depois de lançar o conceito “Manda bem. Manda Subway”, a rede de fast-food apresenta seu novo filme com foco em sabor e preço para anunciar a promoção “Baratíssima” do Steak Churrasco a R$ 5,95. (apenas em Mato Grosso e nas regiões Norte, Nordeste o preço será R$ 6,45) Criado pela Borghi/Lowe, o filme “Sabor e Preço”, de 30 e 15 segundos, possui uma linguagem jovem e divertida. Com foco na indulgência e no…

Teoria Geral da Administração Teorias da administração Vanessa Silva, Josiane Martins, Tailisson Martins, Daniel Gross, Rodrigo Tavares, Talissa Amaral Guaíba, 5 de julho 2014 Vanessa Silva, Josiane Martins, Tailisson Martins, Daniel Gross, Rodrigo Tavares, Talissa Amaral Teorias da administração Prof. Eduardo Pavin Guaíba, 5 de julho 2014 Sumário 1. Introdução 4 1. Teorias da Administração 5 1.…