Tecnicas De Determinação Do Crescimento Microbiano

Métodos químicos para o controlo microbiano São utilizados para controlar o crescimento microbiano em tecidos vivos e em objetos inanimados. A atividade antimicrobiana de um composto pode ser quantificada com base na determinação da concentração mínima do composto capaz de inibir o crescimento de um dado microrganismo, um valor chamado CIM (Concentração Inibitória Mínima), ou MIC ("Minimum Inhibitory Concentration") em inglês. Este valor pode ser determinado através do método das diluições

subdivisões para acomodar os diferentes pools que podem ser usados pelos microrganismos do rúmen para seu crescimento. A situação atual (versão 5.0) e da próxima (6.0) quanto a isto pode ser conferida no Quadro 1, abaixo. A principal diferença está na fração A, que será subdividida em quatro. A principal razão desta subdivisão seria separar as frações que contribuem para o crescimento microbiano (A2 e A4), daquelas que não contribuem (A1 e A3). Apesar de ser importante, do…

CRESCIMENTO MICROBIANO Crescimento Microbiano          1. Fatores necessários para o crescimento - Fatores Físicos ( temperatura, pH, pressão osmótica) - Fatores Químicos (nutrientes, água, O2 etc.) 2. Meio de Cultura - Meio Complexo - Meio Definido 3. Crescimento da cultura bacteriana - Quantificação Direta (nº. de colônias viáveis ou não) - Quantificação Indireta (turbidez, peso seco etc.) CRESCIMENTO MICROBIANO: Em microbiologia, o termo…

de conversão, foi avaliado em quatro etapas, cujo o principal objetivo foi otimizar o processo de produção de proteínas microbianas por Kluyveromyces marxianus em fermentação contínua do soro de queijo. A primeira etapa consistiu da avaliação do crescimento de Kluyveromyces marxianus em fermentação descontínua, num biorreator de mistura modelo BIOFLO III. Na segunda e na terceira etapa, foram avaliadas as produções de proteínas microbianas num processo de alimentação contínua, utilizando…

Metabolismo Metabolismo e crescimento microbiano • Termo usado para referir a soma de todas as reações químicas dentro de um organismo vivo • É visto como ato de balanceamento de energia, uma vez que as reações químicas liberam ou requerem energia Profa. Lia Aragão • Divide-se em duas classes de reações químicas: catabólicas e anabólicas Catabolismo • Quebra de composto orgânicos complexos em compostos mais simples • Reações catabólicas ou degradativas são reguladas por enzimas,…

Fermentativos: Utilizam produtos da degradação do substrato. • Anóxicos: Utilizam compostos inorgânicos. Rendimento Energético Processos aeróbios > Processos anaeróbios Métodos para avaliação de crescimento de microrganismos Fisiologia do microrganismo! Métodos Diretos • Determinação da concentração celular • Contagem no microscópio; • Contagens com cultura; • Contagem eletrônica. Não se aplicam a m.o. filamentosos CONTAGEM DIRETA AO MICROSCÓPIO CÂMARA DE…

diversos tipos – poluição hídrica, do solo, da água e do ar – causando problemas ambientais e prejudicando não só os seres humanos como também o meio que o cerca. Esses problemas são fruto de um mau gerenciamento dos resíduos sólidos, da utilização de técnicas com fonte energética poluente, do desperdício dos recursos naturais e de outras diversas atividades. Atualmente percebe-se uma maior preocupação por parte das pessoas e das empresas com os impactos causados no meio ambiente por…

medicamento se mantém seguro para o consumidor, mantendo suas características organolépticas (às características dos objetos que podem ser percebidas pelos sentidos humanos, como a cor, o brilho, o paladar, o odor e a textura). Determinação do prazo de validade. A determinação do prazo de validade de um medicamento é realizada através dos estudos de estabilidade acelerada e estudo de longa duração. Estudo de estabilidade: é o conjunto de testes projetados para obter informação sobre a…

CONTROLE DO CRESCIMENTO MICROBIANO: Tem como principal objetivo: •Prevenir transmissão de doenças •Evitar decomposição de alimentos •Evitar contaminação da água e ambiente. Esse controle pode ser feito: - Matando a célula microbiana; - Impedindo sua reprodução. Por ação de: Agentes Físicos e Agentes Químicos. Podendo: Alterar a permeabilidade da membrana, lesando lipídios e proteínas. Causar danos as proteínas e ácidos nucléicos. Causando o extravasamento do conteúdo celular para o meio

as condições favoráveis para o funcionamento desta enzima. De modo a efetuar este estudo é necessário: Determinar as curvas de crescimento microbiano e de consumo de substrato; Determinar a curva de variação do pH ao longo da reação; Determinar as curvas de formação de etanol com o decorrer da reação; Determinar os parâmetros cinéticos de crescimento microbiano (μmax e td); Cálculo dos valores de rendimento em biomassa e produto, bem como da produtividade em etanol;…