Sumario Executivo Restaurante De Comida Italiana

e Relações Humanas no Trabalho Desenvolvimento Pessoal e Profissional DESAFIO PROFISSIONAL PROJETO DE VIDA E TRABALHO PLANO DE NEGÓCIOS DO EMPREENDIMENTO TUTORA A DISTÂNCIA: ANA MARIA LEONARDO CALDERERO Promissão/SP. 01/06/2014 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 4 1. SUMÁRIO EXECUTIVO 4 2. O SETOR 5 3. A EMPRESA 5 4. O PRODUTO 6 5. ANÁLISE DE MERCADO 8 5.1. OS 4 P`S 9 5.2. O CLIENTE 9 5.3. O FORNECEDOR 9 5.4. A CONCORRÊNCIA 9 5.5. O MEIO AMBIENTE 9 5. 6. CENÁRIO FUTURO 10 6. ESTRATÉGIA DE…

nome) Trabalho apresentado como exigência parcial para a disciplina Empreendedorismo e plano de negócios, do curso Administração de Empresas da Universidade Paulista, sob a orientação da Profª. Luiz Vagner. São Paulo 2014 SUMÁRIO RESUMO EXECUTIVO PLANO DE MARKETING 1.1. Descrição do Produto 8 1.2. Comparação do Produto com o dos Concorrentes 9 1.3. Localização 9 1.4. Área de Mercado 10 1.5. Principais Clientes / Público Alvo 10 1.6. Participação no Mercado 10 1.7.…

SUMÁRIO 1. ORGANIZAÇÃO INTERNA DA COZINHA E RESTAURANTE (BRIGADA) 1.1. Organização de uma brigada 1.2. Tecnologias Gerenciais e Operacionais - A&B - Organização Interna da Cozinha 1.2.1. Colaboração com Setores e Gerências 1.2.2. O trabalho de uma cozinha pode ser dividido em fases: 1.2.2.1. Organização Funcional da Cozinha 1.2.3. Perfil dos Cargos, Descrição das Tarefas e Competência 1. ORGANIZAÇÃO INTERNA DA COZINHA E RESTAURANTE (BRIGADA) 1.1.

Curso Tecnólogo em Gastronomia Gerenciamento de Alimentos e Bebidas SUMÁRIO INTRODUÇÃO 1. MERCADO GASTRONÔMICO 2. BREVE HISTÓRIA A gastronomia e os “chefs” A Indústria alimentar Equipamentos e tecnologia 3. TIPOLOGIA DE ESTABELECIMENTOS GASTRONÔMICO Classificação do Modelo Müller & Woods Classificação por tipo de produto 4. CONCEITUAÇÃO DE ESTABELECIMENTOS GASTRONÔMICOS Estudo Sobre Expectativa de Clientes Conceito de Restaurante MSO/2010 2 Curso Tecnólogo em Gastronomia…

PORTIFÓLIO ALIMENTAÇÃO E CULTURA Ana Carolina Nogueira Garcia Belo Horizonte 2013 Sumário: Introdução: Na disciplina de Alimentação e cultura, do primeiro período do curso de Nutrição, os alunos aprendem sobre a alimentação desde a pré história até os dias de hoje, e como a forma de se alimentar

SUMÁRIO 1 - APRESENTAÇAO (INTRODUÇÃO) 2 - MISSÃO, VISÃO, VALORES E PRINCÍPIOS 3 - DESCRIÇÃO GERAL DA EMPRESA 4 - ESTRATÉGIA 5 - MERCADO E COMERCIALIZAÇÃO 6 - LOCALIZAÇÃO E TAMANHO 7 - O PROJETO 8 - DADOS PROSPECTIVOS 9 - O FINANCIAMENTO 10 - GARANTIAS 11 - RESPONSÁVEL PELAS INFORMAÇÕES 12 - RELAÇÃO DE ANEXOS 1 – APRESENTAÇÃO INTRODUÇÃO O setor de bares e restaurantes vive uma grande expansão. A Federação de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares do Estado de São…

9525405156 Nelber França – RA 9608492890 Rose Brena Mansano – RA 9525405113 Sheila Nascimento – RA 9505340094 Disciplinas: Gestão em Marketing e Logística Empresarial Desafio Profissional São Bernardo do Campo 2015 Sumário 1 INTRODUÇÃO 1 2 SUMARIO EXECUTIVO 2 2.1 Características do produto 2 3 CONSUMIDOR: DECISOR OU SECUNDÁRIO 3 3.1 Concorrência direta 3 3.2 Concorrência indireta 3 3.3 Características Geográficas da área de atuação . 3 3.4 Clima 3 3.5…

A Figura 1 mostra as dimensões de forma organizada. Figura 1 – Dimensões da qualidade. Fonte: CASTELLI, 1996. p. 26. O desempenho refere-se às características operacionais de um produto, ou seja, se existe um bar, é para as pessoas beberem; um restaurante, para comerem; e um quarto de hotel, para repousarem. A confiabilidade diz respeito à confiança dos clientes ao adquirirem um produto e a expectativa de funcionamento deste durante um determinado período de tempo, antes de surgirem os…

com que sejamos conhecidos no mercado e possamos ter a oportunidade de mostrar a qualidade de nossos serviços. São realizados eventos personalizados de acordo com o gosto de cada cliente, como eventos tradicionais, debutantes, bodas, casamento, executivo, entre outros. Procuramos ter boas referências e trazendo para os eventos produtos de melhor qualidade e um atendimento especializado, assim passando credibilidade aos clientes e tornando-os fiéis. O Gran Cheff se preocupa em suprir…

Integrantes: ISRAEL RÊGO NANTES DOS SANTOS – RA 425262 LUCAS REFFATTI DE GOES – RA 41537 CARLISE CLEMENTE – RA 412913 BEATRIS ROSSATO – RA 415052 ANA PAULA RUBERT – RA 440539 Faxinal do Soturno – RS 2013 Sumário Empreendedorismo no Brasil: As dicas para os iniciantes e para quem quer ainda mais O ato de empreender nos dias de hoje tem…