Soda Titulação

DEPARTAMENTO ACADÊMICO DE QUÍMICA - DAQ PRÁTICA 03: ACIDEZ DO LEITE ALUNA: DISCIPLINA: QUÍMICA GERAL EXPERIMENTAL II PROFESSORA: DATA: SÃO LUÍS-MA 2012 1. OBJETIVO Determinar o teor de acidez do leite em graus Dornic, por meio de titulação. 2. INTRODUÇÃO No leite, existe água, proteínas (caseína), lipídios (oleína e palmitina), glicídios (lactose e glicose), sais minerais (NaCl, KCl), vitaminas (A, B1, B2, C, D, E), enzimas (fosfatases e lactases) e gases…

Soluções Ácida e Básica empregando materiais do cotidiano Padronização da Soda Cáustica com Ácido acetilsalicílico 1) Objetivo Essa experiência tem como objetivo a utilização do ácido acetilsalicílico (AAS) como padrão primário para padronização de soda cáustica. 2) Fundamento Teórico Neste experimento utilizamos o ácido acetilsalicílico (AAS) como padrão primário para padronização de soda cáustica, utilizando a titulação que é um processo empregado em química para…

assim como os resultados, da aula prática de Química. Seguindo o cronograma, essa foi a nossa 4º aula prática, a qual detinha o titulo de " Preparação e Análise Volumétrica ", e cujo os assuntos envolvidos se referiam a soluções, concentrações e titulação. Porém antes de discutir sobre a prática em si, vamos ver algumas definições que temos que ter em mente, antes de realizar a prática, e os materiais e reagentes que foram usados na mesma. Segue abaixo a tabela de materiais e reagentes…

verificação da concentração real da solução de HCL preparada ; titulação de uma soda cáustica comercial. O primeiro (preparação de solução de HCL ) tem a finalidade de preparar e padronizar uma solução de concentração especificada, para uso posterior. A segunda (verificação da concentração real da solução de HCL preparada), tem a finalidade de descobrir a real concentração da solução anteriormente preparada. A terceira (titulação de uma soda cáustica comercial), tem a…

secundário; Utilizar a solução padrão de NaOH para determinação de ácido acético no vinagre; Quantificar a concentração de carbonato de sódio e NaOH na soda caustica com uma solução padrão de HCl; Introdução A volumetria de neutralização consiste em uma técnica muito utilizada para quantificar a concentração de substâncias desconhecidas. Em uma titulação, incrementos de solução de reagente (titulante) são adicionados ao constituinte (titulado) até a reação atingir o ponto de…

juntam formando a substância novamente). BASES Base é toda substância que em solução aquosa sofre dissociação iônica, liberando o ânion OH- (Hidróxido). A dissociação iônica está relacionada ao comportamento das bases em presença de água. Exemplo: a soda cáustica (NaOH) é uma substância sólida que em contato com a água libera os íons Na+ e OH- que se dissolvem devido à atração pelos polos negativos e positivos da molécula de H2O. Sendo assim, bases são substâncias compostas pela…

determinação de álcali total Introdução As curvas de titulação, no caso das reações de neutralização, são obtidas tomando-se os valores de pH da solução em função do volume do titulante ou da fração titulada. A obtenção dos dados para a construção de tais curvas é feita calculando-se o pH da solução após cada adição do titulante. Nestes cálculos admite-se que a reação entre o ácido e base é completa e considera-se a solução resultante como uma mistura do ácido ou da base…

numa amostra de soda cáustica comercial por volumetria ácido-base. Introdução: Os métodos volumétricos consistem na mediação de um volume de uma solução para vir a reagir com um volume de uma outra solução, para assim determinar a concentração que se pretende, ocorrendo outras reações químicas. Nesta atividade, usou-se uma titulação acido-base que quando ocorre o ponto de equivalência, ocorre estequiometria e a titulação termina. Procedimento Experimental: Reagentes: Soda…

Análise de soda cáustica comercial. Objetivo Determinação da percentagem de NaOH e de Na2CO3 em soda cáustica comercial. Considerações gerais A soda cáustica apresenta como substância principal o NaOH, porém sempre contém impurezas de Na2CO3 devido a absorção de umidade e de CO2. Daí a necessidade de determinar o teor de NaOH na presença de Na2CO3. Para análise de uma mistura de carbonato e hidróxido, o método mais empregado consiste na determinação do álcali total…

mol/L), chamada de soda Dornic Amostras de leite de origens ou marcas diferentes Solução alcoólica de fenolftaleína a 2% 2. Procedimentos: Coloque, com o auxílio da pipeta volumétrica, 10,0 mL de leite no erlenmeyer e, após adicione cerca de 20 mL de água e algumas gotas da solução alcoólica de fenolftaleína. Encha a bureta com a solução de soda Dornic e proceda a titulação do leite até que ele adquira uma coloração rósea persistente por cerca de 1 minuto. Anote o volume de soda Dornic…