Saúde Publica Nutrição

ORIGINAL TRABALHO E SUBJETIVIDADE: CARGAS E SOFRIMENTO NA PRÁTICA DA NUTRIÇÃO SOCIAL SUBJECTIVITY: WORK AND SUBJECTIVITY: THE DISTRESS AND THE SUFFERING IN THE PRACTICE OF SOCIAL NUTRITION Maria Lúcia Magalhães BOSI1 RESUMO Este estudo tem como objeto a análise da prática de um segmento específico de trabalhadores sociais do Setor Saúde - os nutricionistas sociais - a partir do referencial teórico relativo às relações saúde/ trabalho. Através de um estudo de caso…

ASPECTOS HISTÓRICOS DA PROMOÇÃO DA SAÚDE • QUALIDADE DE VIDA => MODO DE VIVER EM SOCIEDADE • 1977: OMS propõe a meta “Saúde para Todos no ano 2000” => EQUIDADE • 1986: I Conferencia Mundial de Promoção da Saúde – Ottawa/ Canadá => Promoção da Saúde é “processo de capacitação da comunidade para atuar na melhoria de sua qualidade de vida e saúde, incluindo uma maior participação no controle deste processo”. • 1988: Conferência em Adelaide / Austrália => Políticas públicas…

1. Introdução Em todo o Brasil existem 41.228 nutricionistas. São 309 cursos de Nutrição. De todos os profissionais 96,5% são do sexo feminino. A faixa etária da maioria dos profissionais é de 26 a 40 anos. A área de atuação com maior concentração de profissionais é a de Nutrição Clínica (41,7%), seguida da área de Nutrição Coletiva, onde atuam 32,2% dos nutricionistas. A maioria dos profissionais está atuando nas capitais brasileiras. (Pesquisa Inserção Profissional dos Nutricionistas no

Rejane Andréa RAMALHO1 Cláudia SAUNDERS1 RESUMO Embora a educação nutricional seja vista como um esforço destinado a mudar “hábitos alimentares”, padrões alimentares são determinados por fatores que incluem, além de educação orientada para uma nutrição adequada, fatores socioeconômicos, ecológicos, culturais e antropológicos. Alguns destes fatores induzem à geração e manutenção de “tabus alimentares” que impedem, principalmente nas camadas mais carentes da população, a escolha…

Revista de Saúde Pública versão impressa ISSN 0034-8910 Rev. Saúde Pública v.38 n.6 São Paulo dez. 2004 http://dx.doi.org/10.1590/S0034-89102004000600007 ARTIGOS ORIGINAIS Consumo de leite de vaca e anemia na infância no Município de São Paulo Renata Bertazzi Levy-CostaI; Carlos Augusto MonteiroII INúcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde. Universidade de São Paulo. São Paulo, SP, Brasil IIDepartamento de Nutrição. Faculdade de Saúde Pública. Universidade de São Paulo.…

destinada aos Profissionais de Saúde • ano 4 • nº 12 • agosto 2010 • São Paulo • ISSN 2176-8463 Imagem corporal Causas e consequências de tanta insatisfação 12 Dossiê Bio terapia nutricional na doença renal crônica Sementes encapsuladas arquitetura e escassez de recursos naturais A milenar cultura do chá e seus benefícios à saúde editorial Conhecimento compartilhado Neste número da Nestlé.Bio, o leitor poderá conhecer o Simpósio Internacional Nestlé de Nutrição, que, em…

CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO TECNOLOGICA PAULA SOUZA ESCOLA TÉCNICA ESTADUAL GETÚLIO VARGAS CURSO TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA CAROLINA ELIS DA SILVA LETÍCIA SILVA AGUIAR MARLEIDY POMA CALLISAYA RENATA DE SOUZA BARROS CONSUMO DE ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS DE UM GRUPO DE ALUNOS DO ENSINO FUNDAMENTAL DO MUNICIPIO DE SÃO PAULO SÃO PAULO 2013 CAROLINA ELIS DA SILVA LETÍCIA SILVA AGUIAR MARLEIDY POMA CALLISAYA RENATA DE SOUZA BARROS CONSUMO

Material de Apoio Desnutrição Desnutrição: um desafio secular à nutrição infantil Cristina M.G. Monte* 0021-7557/00/76-Supl.3/S285 Jornal de Pediatria Copyright © 2000 by Sociedade Brasileira de Pediatria desnutrição infatil, apesar da redução mundial da sua prevalência, é atualmente o problema de saúde pública mais importante dos países em desenvolvimento —> EM 2000 !! 50% das mortes de crianças menores de 5 anos que ocorrem nestes países é influenciada pela…

CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO PROGRANA DE SAÚDE NA ESCOLA SALVADOR 2013 JOQUEBEDE MASCARENHAS SAÚDE NA ESCOLA…

1. Introdução Nos dias atuais a obesidade vem sendo considerada uma doença crônica pelas características do excesso de tecido adiposo localizado em nosso corpo e que trazem grande prejuízo à saúde. Crianças obesas, por exemplo, são mais freqüentemente importunadas por colegas que crianças com peso normal e são menos aceitas do que crianças magras em grupos de amigos e num futuro, perceberá uma menor oportunidade de emprego, uma timidez exagerada, além de dificuldade em relacionamentos com o