Saúde Publica Nutrição

marcada pela criação do primeiro curso de Nutrição na Universidade de São Paulo. A segunda fase, chamada de Consolidação da Profissão (1950 a 1975), teve um aumento no numero de cursos, de nutricionistas e de áreas de atuação e também houve um aumento de áreas de atuação e luta pela regulamentação da profissão. A terceira fase, conhecida como Evolução da Profissão (1976 a 1984), se destaca pela instituição do 2° Programa Nacional de Alimentação e Nutrição (PRONAN) e pela criação dos…

contexto da promoção de Práticas alimentares saudáveis (Revista de Nutrição, Campinas, 18(5):681-692, set./out., 2005) artigo de Ligia Amparo da Silva Santos traz nas primeiras páginas o resumo com o objetivo fazer uma reflexão sobre a educação alimentar e nutricional no contexto da promoção das práticas alimentares saudáveis, apontada como importante estratégia para enfrentar os novos desafios no campo da saúde, alimentação e nutrição, utilizando a análise de publicações oficiais e…

RESENHA CRÌTICA Nome: Marlene Sidonio de Melo Curso: Nutrição Data: 16/08/2012 Disciplina: Avaliação Nutricional 1 REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA ZOLLNER, Cristina Carpentieri; FISBERG, Regina Mara. Estado nutricional e sua relação com fatores biológicos, sociais e demográficos de crianças assistidas em creches da Prefeitura do Município de São Paulo. Ver. Bras. Saúde Matern. Infant., Recife, 6 (3): 319-328, jul./ Set., 2006. 2 APRESENTAÇÃO DAS AUTORAS Cristina Carpentieri Zöllner…

Promoção da Saúde Uninove 2013 Definições Promoção da saúde, com base na Carta de Ottawa (1986) ...o nome dado ao processo de capacitação da comunidade para atuar na melhoria da sua qualidade de vida, incluindo uma maior participação no controle desse processo [...] A saúde deve ser vista como um recurso para a vida e não como objetivo de viver [...] PROMOÇÃO DA SAÚDE OS ÚLTIMOS 35 ANOS (1970 – 2005) - III • 1986 – Carta de Ottawa sobre Promoção da Saúde I…

de 17 de Setembro de 1991 são descritos as atribuições dos profissionais da área de Nutrição e consiste na regulamentação de seu contexto profissional dada a partir do Congresso nacional e sancionada pelo presidente em questão. São citadas as atividades e atribuições referentes ao profissional da área de saúde aplicada a Nutrição desde que o individuo possua diploma expedido por escolas de graduação em nutrição, devidamente registrado no órgão Regional dos Nutricionistas (CRN). A…

/Dez. 2006, v. 08, n.02, p.175-183 HÁBITOS ALIMENTARES E ESTILO DE VIDA DE ADOLESCENTES ESTUDANTES NA REDE PÚBLICA DE ENSINO DA CIDADE DE MARINGÁ-PR Angela Andréia França1 Daniele de Pinho Freitas Kneube2 Alice Maria de Souza-Kaneshima3 RESUMO: Este trabalho teve como objetivo conhecer as preferências alimentares e estilo de vida de adolescentes matriculados em uma escola pública da cidade de Maringá, PR. As informações referentes ao nível socioeconômico, estilo de vida,…

Da Publicidade Capítulo XIII - Das Infrações e Penalidades Capítulo XIV - Das Disposições Gerais JURAMENTO DO NUTRICIONISTA APRESENTAÇÃO A profissão de Nutricionista assumiu posição de destaque na área da saúde e se expandiu para os campos de interface da Alimentação e Nutrição com as demais ciências. No campo de atuação específica novos espaços se abriram e a participação conjunta em outras áreas é cada vez mais, surpreendentemente, diversificada. O novo Código de Ética,…

e psicológicos, fundamentais para a evolução das sociedades. A relação entre alimentação e saúde é discutida desde a antiguidade, sendo reconhecidos os aspectos terapêuticos da alimentação. Esta relação tem sido estudada pela Ciência da Nutrição que procura, através da alimentação adequada, individual ou coletiva, promover o estado de saúde, retardando ou evitando o aparecimento de doenças. A Nutrição clínica atua também prevenindo o aparecimento de doenças através de uma…

FILME: HISTÓRIA DA SAÚDE PÚBLICA NO BRASIL, UM SÉCULO DE LUTA. SALVADOR-BA 2014 UNIVERSIDADE SALVADOR – UNIFACS KALIANI MATOS PIROLA RESENHA DO FILME: HISTÓRIA DA SAÚDE PÚBLICA NO BRASIL, UM SÉCULO DE LUTA. Resenha elaborada pela discente do 1° Semestre do curso de Nutrição 2014.2 – UNIFACS, solicitada pela docente Gabriela Prado ministradora da disciplina Práticas em Nutrição I. SALVADOR-BA 2014 O filme História da Saúde Pública…

contribuíram para a melhoria da infraestrutura local. Voltada essencialmente para a nutrição humana, a Nestlé diversificou suas atividades a partir da década de 1970, passando também a atuar nos segmentos farmacêutico (Alcon), cosmético (a exemplo da L'Oréal) e de alimentos para animais de estimação (Friskies Alpo e Ralston Purina). Ao longo dos anos, foi desenvolvendo diversos projetos importantes de cultura, literatura e nutrição, por exemplo. Por seu conjunto de iniciativas, em 2005,…