Resumo Leite

superfície do leite, eles não se misturara - cada corante formou uma mancha separada da outra. No momento que colocamos o palito de dente com um pouquinho de detergente dentro das manchas, elas pareciam explodir! Isso que vimos aqui foi um exemplo de como a tensão superficial age num líquido e como ela pode ser rompida pelo detergente. A tensão superficial acontece porque as moléculas de leite na superfície sofrem uma grande atração entre elas. No interior do líquido, todas as…

MINERAIS no LEITE MATERNO de BANCOS de LEITE Ciência e Tecnologia de Alimentos ISSN 0101-2061 versão impressa Ciênc. Tecnol. Aliment. v.25 n.4 Campinas out./dez. 2005 Composição mineral do leite materno de bancos de leite Marcelo A. MorganoI, *; Lidiane A. SouzaI; Júlio M. NetoII; Patrícia H. C. RondóII IITAL/Centro de Química de Alimentos. Av Brasil, 2880 – CEP: 13073-001 – CP 139, Campinas-SP IIUSP/Faculdade de Saúde Pública. Av. Dr. Arnaldo, 715 – CEP: 01246-904, São Paulo –…

_ ANÁLISES MICROBIOLÓGICAS DO LEITE FLUÍDO Bianca do Nascimento, FACEAR; Geovana de Fátima Trevisan, FACEAR; Sheila Renata Czaia, FACEAR; Faculdade Educacional Araucária – FACEAR. Karine Izabel Scroccaro – Cinética Química Entregue: 24/09/2012. RESUMO Este dossiê técnico abordará as propriedades microbiológicas do leite, os princípios das análises microbiológicas que devem ser realizadas com a matéria prima (leite cru) e com o produto final (leite pasteurizado e UAT), assim como

Sensibilizar as Mães Albergadas Sobre a Importância do Aleitamento Materno Maria Aparecida Alves de SOUZA Nelikim Queiroz AGUIAR Resumo: Falar do tema, os objetivos , (, metodologia,resultados Resumo: O presente artigo tem como objetivo desenvolver um trabalho de intervenção para sensibilização junto às mães albergadas da Maternidade Ana Braga sobre a importância do aleitamento materno que tem grande significado para a saúde do bebê e sua mãe

Wanessa Rafaella Oliveira da Silva NASCIMENTO1; Emili Martins dos SANTOS1. Orientadora: Ariadne Aguiar Vitório MENDONÇA1 1 Instituto Federal de Alagoas (IFAL) – Campus Satuba RESUMO O Município de Major Isidoro está situado na região semi-árida, sendo considerado um dos maiores produtores de leite do estado de Alagoas, concentrando um grande número de queijarias artesanais. Estas queijarias em sua grande maioria, na zona rural, classificam-se em três tipos: I, II e III. …

CONTAGEM TOTAL DE MICRORGANISMOS PSICRÓFILOS, MESÓFILOS E TERMÓFILOS NO LEITE PASTEURIZADO Itapetinga Novembro de 2012 ARTHUR POMPILIO DA CAPELA, BEATRIZ ROCHA GONDIM, MONIQUE LISBOA CONTAGEM TOTAL DE MICRORGANISMOS PSICRÓFILOS, MESÓFILOS E TERMÓFILOS NO LEITE PASTEURIZADO. Relatório apresentado a Professora Lígia Miranda Menezes, para fins avaliativos da disciplina de Microbiologia de Alimentos. Danillo Missias Thomaz Guerreiro Cabral de Oliveira Relatório apresentado…

RESUMO DO TEXTO: EM DEFESA DA EDUCAÇÃO INFANTIL Este texto procura analisar aspectos que asseguram a educação infantil como um direito da criança brasileira, trata dos paradoxos e da situação da infância brasileira e apresenta proposições de uma educação infantil que respeite a criança como sujeito. A constituição federal de 1998 destaca que a educação é direito de todos e a educação infantil passa a ser um direito da criança e uma opção da família, sendo um marco decisivo na…

EXPLOSÃO DE CORES O que você precisa: 1 prato fundo um pouco de leite corantes de alimento (pelo menos duas cores diferentes) 1 palito de dente detergente de cozinha O que deve fazer: 1. Coloque um pouco de leite num prato fundo e deixe descansando alguns minutos para que o leite esteja sem se mover no prato. 2. Pingue algumas gotas de corantes de alimentos de cores diferentes. Em nossa experiência, colocamos uma gota de corante amarelo, um de corantes…

Nome: Suélen de Alcantara R.A: 1566244583 Data da Criação: 23/05/2015 Data da Modificação: 24/05/2015 Plano de Negócio Tipo de empresa: Estudantil Ribeirão Preto 2015 Sumário Executivo 1.1 - Resumo 1.2 - Dados dos empreendedores 1.3 - Missão da empresa 1.4 - Setores de atividade 1.5 - Forma jurídica 1.6 - Enquadramento tributário Âmbito federal Âmbito estadual Âmbito municipal 1.7 - Capital social 1.8 - Fonte de recursos 2 - Análise

CRISTINA RESUMO O artigo em questão aborda o processo de integração vertical feito entre os produtores e a COOPROL (Cooperativa de produtores de leite) no município de Santa Maria, no Rio Grande do Sul. Devido a falta de fiscalização, legislação sanitária insuficiente e falta do fluxo de informação, esses fatores fazem com que o leite produzido seja de baixa qualidade, prejudicando a competitividade do leite brasileiro e dessa região. Os produtores entregavam toda sua produção de…