Relatório De Bioquímica Proteínas

UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos Departamento de Ciências Básicas ZAB1009 Bioquímica – Engenharia de Biossistemas Docente responsável: Prof. Dr. Fernando G. Tonin Propriedades gerais de proteínas e aminoácidos Autores: Nathiele Lacerda Sérgio L. C. Junior Jonathas Silvestrini Pirassununga, Outubro – 2011 ------------------------------------------------- SUMÁRIO 1. Resumo................................................................

Universidade Federal Fluminense Bioquímica IV - Farmácia Relatório de Aula Prática Estudo Físico-Químico das Proteínas Data: 26/03/2014 Monitor: Junior Alunas: Gabriela Alves; Tamiris Ingrid Petito. Introdução O estudo dos aspectos importantes da bioquímica nos leva ao estudo das proteínas, portanto a existência de métodos é essencial possuir métodos adequados de purificação e quantificação destes compostos. Então o objetivo desta prática é realização

2. SOLUBILIDADE DE PROTEÍNAS. 2.1. INTRODUÇÃO. A cadeia principal da proteína formada pela ligação dos aminoácidos e que mostra a seqüência em que eles aparecem é chamada de estrutura primária da proteína. No entanto, uma mesma proteína pode adquirir também estruturas secundárias, terciárias e até quaternárias. Isso ocorre como resultado de interações intermoleculares entre partes de uma mesma proteína ou entre várias cadeias de proteínas. A desnaturação protéica resulta no

Plano de Ensino BIOQUÍMICA - SDE0024 MILENA BELLEI CHERENE mcherene@oi.com.br Contextualização Disciplina do eixo básico da área da Saúde, que pretende transmitir conhecimentos básicos da Bioquímica para o entendimento de disciplinas específicas de cada Curso em que é contemplada. A disciplina aborda o corpo humano como um sistema químico, com moléculas ativas e funcionais. • Na primeira fase, as moléculas têm a estrutura, propriedades e funções apresentadas, para, em seguida,…

INTRODUÇÃO A caseína é uma proteína do tipo fosfoproteína encontrada no leite fresco. Representa cerca de 80% do total de proteínas do leite. “é uma proteína bastante completa, pois ela possui todos os aminoácidos essenciais, ou seja, os aminoácidos que são necessários para o corpo humano e não são produzidos pelo organismo.”(FONSECA, M. R. M, 2001). Além de ser consumida no leite, produção de derivados do leite (como queijo), a caseína é usada na produção de adesivos

DIFERENCIAL – FACID CURSO: FARMÁCIA DISCCIPLINA: BIOQUÍMICA CLINICA DOSAGEM DE PROTEÍNAS TOTAIS E ALBUMINA TERESINA – PI OUTUBRO – 2013 HERLANE OLIVEIRA MEIRELES PAULO JULIANA COSTA SANTOS RAFAEL GUMARÃES RENAN MOURA FÉ DOSAGEM DE PROTEÍNAS TOTAIS E ALBUMINA Relatório de Aula Prática, apresentado à Disciplina de Bioquímica clínica para obtenção…

FACULDADE ESTÁCIO DE SÁ - SC CURSO: FARMÁCIA RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA CARACTERIZAÇÃO DE PROTEÍNAS DISCIPLINA: BIOQUÍMICA PROFESSOR: MÁRCIO FRITZEN ACADÊMICOS: Alexandra de Melo Carla Nunes Elielda Barreto Flávia Porto Priscila de Medeiros Rode Adelaide Francisco Vanessa Fernandes SÃO JOSÉ, 05 DE MAIO DE 2013 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO...................................................................................................................3 2. OBJETIVO.............

Faculdade de Saúde, Ciências Humanas e Tecnológicas do Piauí – NOVAFAPI Curso: Biomedicina – 2º Período Disciplina: Bioquímica Professor (a): Valeria Claudiane Simeão Oliveira RELATÓRIO DE AULA PRATICA Determinação Qualitativa dos Aminoácidos Aluno (a): Brennda Pereira Coelho Teresina – Piauí 2012 1. Introdução As proteínas são substancias orgânicas de alto peso molecular formadas por um grande número de aminoácidos ligados entre si por ligações peptídicas. “Elas ocorrem em…

Transformações Bioquímicas Prática (BC0308 SBC B3 Noturno) Profa. Nathalia de Setta Costa – CCNH nathalia.setta@ufabc.edu.br Estrutura da disciplina 3-2-6 Aulas teóricas Estudo individual Aulas práticas Auxílio de Monitores Estrutura da disciplina 1. Aulas teóricas • Aula expositiva • Estudos dirigidos/listas de exercícios/seminários (optativo) • 2 provas teóricas (P1 e P2) 2. Aulas práticas • Aulas práticas em laboratório •…

Apostila de Aulas Práticas Bioquímica Curso Nutrição Professora Responsável: Adriana Canal das Virgens Aluno (a): Vila Velha 2013 Cronograma das aulas práticas Disciplina: Bioquímica Curso: Nutrição Assunto: Data Protocolo n° Apresentação da Disciplina e Segurança, Normas de Trabalho em Laboratório aplicado a Nutrição. 23/07/13 e 30/07/13 01 ok ok Determinação de pH e Efeito Tampão 06/08/13 e 13/08/13 02 Reações de Caracterização de…