RELATORIO DE BIOQUIMICA, AULA PRATICA DE CARBOIDRATOS

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SERGIPE Centro de Ciências Biológicas e da Saúde Departamento de Fisiologia Relatório da Aula Prática (Carboidratos) BIOQUÍMICA Docente: Roberta Pereira Dicente: Paulo Pontes São Cristóvão - SE 2013 Paulo Pontes Relatório da Aula Prática (Carboidratos) Relatório de Bioquímica, Nutrição Bacharelado Universidade Federal de Sergipe. Docente Roberta Pereira. Dicente Paulo Pontes. São Cristóvão – SE 2013 Reação de identificação de carboidratos Relatório da Aula Prática 1 – Introdução Os carboidratos compõe a mais abundante classe de biomoléculas da natureza. Além do suprimento energético, os carboidratos atuam como elementos estruturais da parede celular e como sinalizadores no organismo. Carboidratos são poliidroxialdeído ou poliidroxicetonas. Denotando hidratos de carbono apresentando como fórmula geral [C(H2O)]n . São moléculas com funções amplas, entre elas: -Fonte de energia (amido e glicogênio) -Reserva de energia (açucares) -Estrutural (celulose) - Matéria prima para biossíntese de outras biomoléculas Podendo dividir-se em três classes de acordo com o número de ligações glicosídicas: a)Monossacarídeos: consistem somente de uma unidade de poliidroxialdeídos ou cetonas, as quais podem ter de três a sete átomos de carbono. b)Dissacarídeos: dois monossacarídeos unidos por uma ligação glicosídica* c)Polissacarídeos: açúcares

1. INTRODUÇÃO Os carboidratos são uma classe de moléculas orgânicas que contem carbono, hidrogênio e oxigênio. Conhecidos como glicídios, sacarídeos ou açúcares, os carboidratos são as moléculas mais abundantes na terra, pois possuem diversas funções em todas as formas de vida, os quais incluem fonte e armazenamento de energia, por exemplo, o amido e o glicogênio; intermediários metabólicos; formação do arcabouço estrutural do RNA, DNA e das paredes celulares de bactérias e vegetais,…

Centro de Ciências Biológicas e da Saúde Curso de Ciências Biológicas – Bacharelado Relatório Aula Prática Bioquímica 2 Nome: Pedro Henrique Schiavo Alexandre Introdução De acordo com Campell (2000) os carboidratos, também chamados de hidratos de carbono, glicídios e açucares, são biomoléculas orgânicas, designados como polihidroxialdeídos ou polihidroxicetonas, devido a presença de um grupo funcional…

FARMÁCIA RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA SOBRE Bioquímica Carboidratos PRAIA GRANDE 03/2014 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO .............................................................................................03 2. OBJETIVOS DA AULA................................................................................ 04 3. METODOLOGIA ................................................................................04,05,06 4. RESULTADOS e…

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO PIAUÍ - UESPI CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE – CCS - FACIME CURSO: MEDICINA DISCIPLINA: BIOQUÍMICA PROFESSOR: JOÃO LUIZ REAÇÃO DO BIURETO; REAÇÃO DE NINHIDRINA; PRECIPITAÇÃO COM SAIS DE METAIS PESADOS; PRECIPITAÇÃO PELOS ÁCIDOS FORTES; REAÇÃO XANTOPROTÉICA; REAÇÃO DO GRUPO SULFIDRILA; REAÇÃO DE SAKAGUCHI RODOLFO FRUTUOZO MATHEUS PONCIANO OUTUBRO/2013. INTRODUÇÃO As proteínas incluem as…

BIOQUIMICA CURSO FARMÁCIA ANO LETIVO 1/2014 Ma. VANESSA PREIRA TOLENTINO FELICIO EMENTA DA DISCIPLINA: Estrutura e função das principais Biomoléculas (Carboidratos, lipídios e proteínas), Metabolismo Celular e Regulação do Metabolismo. OBJETIVO GERAL: Ao final da disciplina o aluno será capaz de relacionar as propriedades estruturais das biomoléculas com a função que desempenham no metabolismo celular. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: A disciplina objetiva a compreensão das propriedades…

Disciplina: 121398 – Bioquímica Animal Créditos: 06-02-06 (08 créditos ou 105 horas de aulas) 1º Período Letivo de 2015 1. Ementa Água, equilíbrio ácido-base, tampões. Biomoléculas: carboidratos, lipídios, aminoácidos, proteínas e enzimas, purinas e pirimidinas, ácidos nucléicos. Metabolismo de: carboidratos, lipídios e aminoácidos. Biossíntese de carboidratos, lipídios, ácidos nucléicos e proteínas. Integração do metabolismo. 2. Objetivos gerais A disciplina Bioquímica Animal tem os…

DO ESTADO DE MATO GROSSO UNEMAT Bioquímica • Bioquímica – ciência que estuda as reações químicas de processos biológicos que ocorrem nos organismos vivos. • Para isso, também é destaque a estrutura e a função das biomoléculas – Aula inaugural Bioquímica aminoácidos, proteínas, carboidratos, lipídeos, ácidos nucleicos, hormônios e vitaminas. • Ao metabolismo, o enfoque é dado no que se diz respeito à produção e utilização de energia pelos seres vivos: síntese de sacarose,…

Curso: Engenharia Química Período/Módulo: 6o Período Disciplina/Unidade Curricular: Bioquímica Código: EQ077 Número da Grade Curricular: 2009/1 Carga Horária: 60 h/a Nº Aulas Semanais: 3 h/a Pré-Requisito: CE395 - Química Orgânica I EMENTA/BASES TECNOLÓGICAS Estrutura geral e função de proteínas, carboidratos, lipídios e ácidos nucléicos. Enzimas: cinética e regulação. Bioenergética celular. Principais vias do metabolismo de carboidratos e lipídios. Bases…

Bibliografia Bioquímica Ilustrada CHAMPE, P.C. Bioquímica Básica ANITA MARZZOCO Bioquímica CAMPBELL Bibliografia Princípios de Bioquímica LEHNINGER Bioquímica VOET Bioquímica BERG Programa da disciplina Programa da disciplina (cont.) Seminários • Temas: Diabetes Obesidade Metabolismo do álcool Integração do metabolismo Erros inatos do metabolismo dos aminoácidos Avaliações Primeira unidade • Prova escrita 7,0 (1A + 1B)/2 • Relatórios e/ou estudos dirigidos 3,0…