Relatorio Da Bacteria Do Iogurte

aula prática realizada em laboratório, este relatório é resultante da observação de lactobacilos, o iogurte que utilizamos é um exemplo de lactobacilos vivos, onde milhões e milhões de seres microscópicos vivem, se alimentando reproduzindo e morrendo. Os micro-organismos existentes no iogurte são bactérias, células procariontes, que se caracterizam pela pobreza de membranas. O iogurte é geralmente obtido pela fermentação do leite, por ação de duas bactérias Streptococcus thermophilius…

ESCOLA TÉCNICA ESTADUAL DE PRAIA GRANDE – ETEC PG CURSO TÉCNICO EM FARMÁCIA RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA SOBRE : BACTERIAS PRAIA GRANDE NOVEMBRO/2013 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO ............................................................................................................ 2. OBJETIVOS DA AULA................................................................................................. 3. METODOLOGIA........................

EXTERNATO COOPERATIVO DA BENEDITA Biologia e Geologia RELATÓRIO V de GOWIN Data: 2011/2012 Data: 2011/2012 Lado CONCEPTUAL Lado PROCESSUAL Lado CONCEPTUAL Lado PROCESSUAL Como identificar e classificar as bactérias do iogurte? Como identificar e classificar as bactérias do iogurte? CONCLUSÕES: As bactérias são de dimensões muito pequenas e praticamente são transparentes e incolores, por isso é muito dificil observá-las. Para efectuar essa…

atividade consistiu num estudo sobre as propriedades das enzimas; a segunda consistiu num estudo sobre os fatores que influenciam a atividade enzimática; a terceira, incidiu sobre a aplicação da fermentação lática na produção de iogurte. No presente relatório referir-se-ão os procedimentos utilizados, os resultados obtidos, e ainda a respectiva interpretação dos mesmos. Para além disto, serão mostradas algumas imagens obtidas durante os processos e, finalmente, serão…

Relatório de Laboratório Título da aula: Fermentação Alcoólica e Fermentação Lática São Paulo, Outubro de 2014. Introdução Este trabalho teve como objetivo mostrar como funcionam os processos de fermentação alcoólica e fermentação lática. Essas fermentações ocorrem de forma parecida, sendo anaeróbicas, ou seja, não necessitam de oxigênio, e ocorrendo no citoplasma da célula. A fermentação alcoólica (somente em bactérias…

constituídos por estas células são chamados de procariontes, que são as bactérias e algumas algas (cianofíceas e azuis) que também são consideradas bactérias. A célula Escherichia coli é a célula procarionte mais bem estudada, por sua simplicidade estrutural e rapidez na multiplicação. Ela tem forma de bastão, e possui membrana plasmática e uma parede por fora com função de proteger a bactéria de ações mecânicas. As bactérias procariontes podem apresentar o corpo celular em quatro…

BACHARELADO EM NUTRIÇÃO EDUARDA SOCOVOSKI GNOATTO ESMIRRÁ TOMAZONI GELVANI LOCATELI HANELISE CECHINEL DE LIZ MÔNICA SKAILO RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA: PRODUÇÃO DE IOGURTE REALEZA, PR ABRIL 2015 INTRODUÇÃO No Brasil o iogurte é o leite fermentado mais consumido, ele é produzido através de leite fermentado por bactérias usualmente Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus, possuindo uma…

Centro Universitário Estácio do Ceará Microbiologia de Alimentos Professora: Ana Paula Colares Relatório: Elaboração de Iorgute Nutrição- Noite Nomes: Ariane Saraiva Costa Charliane Benvindo Nobre Fortaleza, 09 de Junho de 2015 1. Introdução O Iogurte é uma forma de leite em que o açúcar foi transformado em ácido láctico, por fermentação bacteriana. É um líquido espesso, branco e levemente ácido, muito nutritivo e, por essa razão, muitas vezes

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO SUDOESTE DA BAHIA DEPARTAMENTO DE ESTUDOS BÁSICOS E INSTRUMENTAIS - DEBI CURSO DE ZOOTECNIA Relatório de aulas práticas MICROBIOLOGIA Trabalho apresentado para avaliação na disciplina de Microbiologia, do curso de Zootecnia, turno diurno, da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia ministrado pela professora Lígia. Itapetinga-BA Junho - 2012 UNIVERSIDADE ESTADUAL DO SUDOESTE DA BAHIA

Faculdade Pitágoras – Unidade Betim / MG Bioquímica Industrial Professora: Manuella Ritha Palhares Pereira Silveira Engenharia. Química – 8º Período Relatório de Bioquímica Industrial Angélica Ana Flavia Cintia Borges Deisiane Silva Fernando Augusto Guilherme Maia Pedro Henrique Betim, 22 de setembro de 2014 Introdução Células epiteliais são células que reconstroem as superfícies interna e externa do corpo…