Referencial Teórico Alimentos

econômico-financeira da introdução da cunicultura. Quanto aos objetivos específicos de estudo, serão objetos de análise: a) Trazer informações técnicas sobre sistema de produção de coelhos; 3 REFERENCIAL TEÓRICO 3.1 COELHO Na escala zoológica, o coelho é da ordem dos Lagomorfos, família dos leporídeos e gênero Oryctolagus, do qual é a única espécie – Oryctolagus cuniculus (MOURÃO, 2003). 3.2 ORIGEM DO COELHO De acordo…

Trabalho destinado à disciplina de Metodologia da Pesquisa, do Curso de Tecnologia em Agroindústria do Instituto Federal do Mato Grosso Campus Campo Novo do Parecis, ministrada pela Professora Mestre Doutoranda em Engenharia e Ciência de Alimentos Andréia Fernanda Silva Iocca de Freitas. Campo Novo do Parecis 2013 Sumário 1. Introdução..........................................................................................................3 2. Justificativa...

MECÂNICA CÂMARA FRIGORÍFICA PARA CARNE BOVINA EM PASSO FUNDO – RS Aluno: Mateus Estivallet da Rocha Ricardo Muhl Professor: Adriano Dos Santos Barella Passo Fundo, Novembro de 2014 SUMÁRIO Sumário 1 INTRODUÇÃO v 2 REFERENCIAL TEÓRICO 6 3 DESCRIÇÃO DAS INSTALAÇOES 6 3.1 Localização 6 3.2 Finalidade e capacidade 6 3.3 Embalagens movimentação e armazenagem 6 3.3.1 xxxxxxxxxxx 6 3.4 Sistema adotado 6 3.5 Descrição das instalações 6 3.6 Operação do sistema 7 4…

OBJETIVO GERAL.....................................................................................................7 2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS........................................................................................7 3 REFERNCIAL TEÓRICO............................................................................................8 3.1 ANALISAR AS CONDIÇÕES HIGIÊNICAS DOS FUNCIONÁRIOS......................8 3.1.1 HIGIENE PESSOAL.......................................................

de ser trabalhado na escola, sendo assim contei com a ajuda dela para montar um projeto viável com a necessidade da escola. Observei juntamente com ela e pude acompanhar durante o recreio sobre a merenda onde verificamos o excesso de consumo de alimentos industrializados uma alimentação inadequada. ao analisar juntamente com equipe adotou uma postura na escola com uma campanha com alunos e professores a favor da alimentação saudáveis para as crianças. 6. Justificativa: …

conhecimento. As dificuldades identificadas foram: falta de embasamento teórico adequado à análise de problemas alimentares, falta de critérios para identificá-los, falta de parâmetros para discernir problemas alimentares de problemas econômicos, desconhecimento de técnicas para abordar problemas alimentares, percepção do problema alimentar como facticidade, necessidade de trabalhar com dietas padronizadas, conflitos entre conhecimento teórico e prática vivencial e desconhecimento do…

Importância do Estágio para a Formação Profissional 05 3 CAMPO DE OBSERVAÇÃO E INTERVENÇÃO 06 3.1 Caracterização do Campo de Estágio 06 3.2 A Rotina................. 07 4 PROJETO DE INTERVENÇÃO 4.1 Introdução 09 4.2 Dados Gerais do Projeto 10 4.3 Referencial Teórico 11 4.4 Planos de Aula da Intervenção 12 4.5 Relato da Aplicação da Intervenção 16 CONSIDERAÇÕES FINAIS....................................................................................... 17 MOSTRA DE ESTÁGIO 18…

curso de graduação em Gastronomia da Faculdade Promove sob a orientação da professora Adriana [CIDADE] [ANO] SUMÁRIO Introdução 3 Justificativa 4 Objetivos 4 Objetivo Geral 4 Objetivo Específico 4 Hipóteses 4 Referencial teórico 5 Ética 5 A Gastronomia 8 Ética na Gastronomia: Situações Consideradas Antiéticas 9 Metodologia 10 Cronograma 11 Orçamento 12 Referências 13 Introdução O prazer que a comida proporciona é um dos…

...................................... 6 3.1 referencial teórico.......................................................................................... 6 3.2 correlação entre a teoria e o dados observados.......................................... 14 4. O DESENVOLVIMENTO AFETIVO: CORRELAÇÃO COM OS DADOS OBSERVADOS................................................................................................. 17 4.1 referencial teórico................................................

dialogo e um bom relacionamento com todos. O trabalho da cozinheira consiste em: Trabalha em conjunto com a nutricionista,diretora,administrando a cozinha.Recebe os alimentos entregues pela Prefeitura. O cardápio é elaborado pela nutricionista e feito pela cozinheira,além de zelar pela higienização e conservação dos alimentos e da cozinha. Interage com todos na unidade educativa. O trabalho da equipe da limpeza consiste em: Organizar os produtos de limpeza no…