Princípios Da Refrigeração

vários sistema de refrigeração, o mais utilizado é o do ciclo de refrigeração com compressor, mais não é o único, o sistema de refrigeração por absorção utiliza energia térmica de uma fonte de calor para manter este ciclo, se considerarmos questões econômicas, ambientais, de oferta insuficiente de energia elétrica ou quando se dispõe de fontes residuais de calor, oriundas de processos, que, de outra forma, não seriam aproveitadas, e até mesmo a energia solar, o sistema de refrigeração…

James Herrison para elaborar um sistema que fosse capaz de refrigerar e manter a temperatura do produto baixa, usando o princípio da compressão de vapor. Em 1854, foi feito o primeiro sistema refrigerador para a indústria de carnes, em um frigorífico de Chicago, EUA. Em 1866, também nos Estados Unidos, foi feito outro aperfeiçoamento da invenção, o que permitiu a refrigeração de frutas e legumes. Até então, todas as geladeiras criadas eram usadas para fins industriais. A primeira…

OLIVEIRA FERREIRA LARISSA SOUSA SILVA DE OLIVEIRA LETICIA SOUSA TEIXEIRA AMÔNIA SISTEMA DE REFRIGERAÇÃO E FERTILIZANTES NITROGENADOS UBERABA-MG 2013 UNIVERSIDADE DE UBERABA ANA CAROLINA DE ALMEIDA FERANDES JÉSSICA DE OLIVEIRA MAFRA BASTOS JOÃO PAULO OLIVEIRA FERREIRA LARISSA SOUSA SILVA DE OLIVEIRA LETICIA SOUSA TEIXEIRA AMÔNIA SISTEMA DE REFRIGERAÇÃO E FERTILIZANTES NITROGENADOS Trabalho apresentado á Universidade de Uberaba, como parte…

1 INTRODUÇÃO Remover calor de um corpo ou ambiente transferindo para outro é o princípio da termodinâmica. Aparelhos modernos são utilizados em quase todos os setores da nossa vida moderna, seja no setor doméstico, comercial ou industrial. O avanço da refrigeração melhorou a qualidade de vida. As aplicações de módulos termoelétricos em sistemas de refrigeração vão desde, por exemplo, resfriamento de dispositivos eletrônicos discretos, passando por equipamentos militares, equipamentos…

SUMÁRIO 1 – APRESENTAÇÃO O presente trabalho consiste em uma breve descrição sobre o principio por trás da patinação no gelo. Aonde foi apresentado um protótipo de uma pista de patinação. Por fim, realizou-se uma prática, demonstrando a Terceira Lei de Newton sem atrito. 2 – INTRODUÇÃO Uma força atuando sobre um corpo é sempre o resultado de uma interação com outro corpo, de modo que as forças sempre ocorram em pares. Quando um corpo exerce uma força num segundo corpo

CENTRO UNIVERSITARIO DE ARARAQUARA - UNIARA CURSO SUPERIOR DE ENGENHARIA CIVIL - 3º ANO PRINCIPIO DA MECÂNICA DOS FLUÍDOS EM SISTEMAS DE AQUECIMENO E REFRIGERAÇÃO PARA RESIDÊNCIAS E GRANDES EDIFICAÇÕES ALUNOS: CALIL A. A. DAHAS FILHO 07911-012 DOUGLAS SADALLA DE LIRA 07912-559 JULIANA BRAGANÇA 07911-020 LEÔNIDAS A. SIQUEIRA07911- 085 MARCIA LAUTENSCHLAGER PIVETA 07911-023 RONALD DUARTE AUGUSTO FILHO 07911-073 THAYNARA NAISA SANTOS 07911-033 PROFESSOR ESP. ALEXANDRE COAN PIERRI

combustível 1.3.2. Sistema de ignição 1.3.3. Sistema de arrefecimento 1.3.4. Sistema de lubrificação 29 29 33 36 37 1.4. Exercícios 1.5. Glossário 1.6. Bibliografia 1.7. Gabarito 40 44 46 47 Capítulo 2 - Refrigeração Objetivos 2. Refrigeração 2.1. Máquinas de refrigeração 2.2. Ciclos por compressão e absorção 2.2.1. Ciclo por compressão 2.2.2. Ciclo por absorção 51 53 53 53 53 56 2.3. Frio industrial 2.3.1. Aplicações do frio industrial 57 58 2.4. Fluidos…

CÂMARAS DE REFRIGERAÇÃO Trabalho apresentado ao 7º período, do curso de Engenharia Industrial Mecânica à disciplina de Termodinâmica II da Faculdade Presidente Antônio Carlos de Conselheiro Lafaiete – Fundação Presidente Antônio Carlos. Professor: Eduardo Costa e Silva CONSELHEIRO LAFAIETE 2013 Sumário Sumário 2 2 O HISTÓRICO DA REFRIGERAÇÃO 4 3 SISTEMAS DE REFRIGERAÇÃO 7 3.1 Classificação da…

de todos os processos fisiológicos e bioquímicos associados. A refrigeração retarda a ação dos seguintes fatores: Envelhecimento devido ao amadurecimento, conduzindo mudanças na textura e na cor. Mudanças metabólicas indesejáveis e produção do calor vital pela respiração. Perda de umidade. Murchamento. Deterioração por fungos e bactérias. Crescimento indesejável (brotamento, elongação de caules, etc.). O processo de refrigeração é indicado para produtos que requerem resfriamento…

necessitam de eliminação de MOs competitivos, como queijos  Matérias-prima cujos MOs não sejam termorresistentes, como creme de leite, sucos de frutas, etc. Pasteurização O processo pode requerer outros métodos de conservação, como refrigeração, acréscimo de açúcar ou embalagem à vácuo. Métodos  Pasteurização lenta – LTLT “low temperature, long time”  62ºC por 30 minutos  Pasteurização rápida – HTST “high temperature, short time”  72ºC por 15 segundos…