Pratos Tipicos Afros Descendentes

para os colegas professores que pretendem realizar algumas atividades em comemoração ao mês ou mesmo ao dia que celebra-se a Consciência Negra no Brasil, é sabido que o estudo da história e das manifestações culturais que estão relacionadas a cultura afro-brasileira devem ser trabalhadas durante todo o ano letivo, mas também não é segredo que durante o mês de novembro, especialmente no dia 20 (Dia Nacional da Consciência Negra) as escolas reservam um espaço em suas programações pra…

Influências Afro-brasileiras Chamamos de cultura afro-brasileira, manifestações culturais no Brasil que sofreram alguma influência da cultura africana desde os primórdios da colonização até a atualidade. A presença de africanos chegou, em sua maioria, ao Brasil através do tráfico negreiro, que trouxe para o País de 4 à 5 milhões de africanos na condição de escravos. Em Santa Catarina, após a Lei Áurea em 1888, já não haviam mais cativos, ao menos legalmente. Em 1892 foi composto o hino do

temperar. Um dos pratos preparados assim é o “yassa”, um manjar à base de frango com molho de cebola, limão e pimentões e que vem acompanhado de arroz fervido. Tem também o “boarake”, uma espécie de pitéu preparado com peixe, folha de mandioca e óleo de palma (dendê). Um prato muito popular é “akieté”, um tipo de cuscuz de grãos pequenos e que se assemelha a um mingau de mandioca ralada. As carnes preferidas são as de frango e peixe, normalmente servidos com cebolas e tomates. O prato…

injustiças nos sistemas educacionais do país com a instituição da política de reconhecimento das desigualdades e discriminações racionais contra os negros no Brasil. A Lei 10.639/03, estabelece a obrigatoriedade do ensino de História e Cultura Africana e Afro brasileira nas escolas públicas e privadas, em todas as etapas da Educação Básica. O ambiente escolar é um local que agrupa diversos seres humanos, com as mais variadas divergências. Emergindo assim um grave problema:…

distribuição dos principais grupos étnicos pelo território nacional é uma consequência do povoamento das regiões do país. A região Sul teve os europeus como principais povos ocupantes do território; na Amazônia, predominam os descendentes indígenas; os afro-descendentes são maioria no Nordeste brasileiro. No entanto, existe grande diversidade mesmo entre essas regiões, pois além de ter ocorrido a miscigenação nesses locais, há um grande fluxo migratório entre essas partes do Brasil. 5

Introdução 2. Sumário 3. Escravidão no Brasil 4. Campanha Abolicionista e a Abolição da Escravatura 5. A vida dos negros após a abolição da escravidão 5.1 História e Herança Cultural afro-brasileira 5.2 Evolução histórica 6. Evolução histórica 7. Estudo Afro Brasileiro 8. Religião 9. Religiões Afro-Brasileiras 10. Arte 10.1 Culinária 11. Música e Dança 12. Conclusão 13. Bibliografia Escravidão no Brasil A história da escravidão no…

CONTRIBUIÇÃO DA CULTURA AFRO NA FORMAÇÃO DA CULTURA BRASILEIRA O samba Gênero musical binário, que representa a própria identidade musical brasileira. De nítida influência africana, o samba nasceu nas casas de baianas que emigraram para o Rio de Janeiro no princípio do século. O primeiro samba gravado foi Pelo telefone, de autoria de Donga e Mauro de Almeida, em 1917. Inicialmente vinculado ao carnaval, com o passar do tempo o samba ganhou espaço próprio. A consolidação de seu estilo…

homenagem ao deus Oxalá que, no sincretismo, representa Jesus Cristo. E muitos outros costumes, trazidos com essa religião afro, já se incorporaram ao dia-a-dia dos baianos, de todas as raças e classes sociais. No início da colonização, os rituais do candomblé eram praticados nas próprias senzalas e nos terreiros das fazendas, onde trabalhavam os escravos africanos e seus descendentes. O mais antigo terreiro de Candomblé da Bahia nasceu há 450 anos, é conhecido como Engenho Velho ou…

ARTES Cultura Afro-Brasileira Rafael Almeida Rodrigues 3ºC Nº:28 ARTES Cultura afro-brasileira Denomina-se cultura afro-brasileira o conjunto de manifestações culturais do Brasil que sofreram algum grau de influência da cultura africana desde os tempos do Brasil colônia até a atualidade. A cultura da África chegou ao Brasil, em sua maior parte, trazida pelosescravos negros na época do tráfico transatlântico de escravos. No Brasil a cultura

as cantigas de roda. Na culinária, muitos dos pratos típicos brasileiros são os resultados da adaptação de pratos portugueses às condições da colônia. Um exemplo é a feijoada brasileira, resultado da adaptação dos cozidos portugueses. Também a cachaça foi criada nos engenhos como substituto para a bagaceira portuguesa, aguardente derivada do bagaço da uva. Alguns pratos portugueses também se incorporaram aos hábitos brasileiros, como as bacalhoadas e outros pratos baseados no bacalhau.…